（你会我也会）喜欢珊瑚版电饭锅蛋糕

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-5-27 18:24:09

凡事要淡定发表于 2014-5-27 17:54
你比我做的好太多了，我用电饭锅做的蛋糕压根就连样子都不像，你这虽然里面没发蓬松，可至少外观上看不出来 ...

呵呵，做蛋糕我是菜鸟一个

，以后要好好向高手们她们学习

凡事要淡定 · 发表于 2014-5-27 18:26:04

喜欢珊瑚发表于 2014-5-27 18:24
呵呵，做蛋糕我是菜鸟一个，以后要好好向高手们她们学习

我直接放弃电饭锅版的，转向烤箱版的了，哈哈

A麦 · 发表于 2014-5-27 18:42:55

喜欢珊瑚发表于 2014-5-27 18:21
我在想要不下次用烤箱试试看，或者直接用蒸锅

烤箱应该是可以的蒸锅蒸出来会成那种蒸糕吧步步糕

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-5-27 19:08:03

凡事要淡定发表于 2014-5-27 18:26
我直接放弃电饭锅版的，转向烤箱版的了，哈哈

嘻嘻，我想偷懒做个电饭锅的方便

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-5-27 19:09:18

A麦发表于 2014-5-27 18:42
烤箱应该是可以的蒸锅蒸出来会成那种蒸糕吧步步糕

蒸出来的蛋糕应该没有烤出来的香

Hejus · 发表于 2014-5-27 20:11:47

还不错啦。

动了情却伤了心 · 发表于 2014-5-27 20:15:31

你不但菜做得好，蛋糕也做得很好

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-5-27 20:21:11

你终于出手了，第一次就做到这样，不错了，可能是蛋白没打发，所以里面没发好，下次改进会更棒的

神头灵清兮 · 发表于 2014-5-27 20:47:51

好想住你家附近，我最喜欢吃蛋糕里的奶油

加点奶油更好

凡事要淡定 · 发表于 2014-5-27 21:17:17

喜欢珊瑚发表于 2014-5-27 19:08
嘻嘻，我想偷懒做个电饭锅的方便

不是差不多？哈哈，感觉烤箱版更容易一些

念念是天使″﹖ · 发表于 2014-5-27 22:47:03

我要吃红枣味的

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-5-27 23:06:21

喜欢珊瑚发表于 2014-5-27 22:50
我看了时间已经打了15分钟了，做蛋糕我真的不行

要干性打发蛋白才可以的，然后蛋黄面糊不要太稠（多加一点牛奶），蛋白和面糊搅拌的时候，不要打圈搅拌，要上下搅拌

xiaoxiaoeva · 发表于 2014-5-27 23:07:43

用烤箱做要比电饭锅做出来的发很多

毋忘我 · 发表于 2014-5-28 00:37:48

這蛋糕做得很好啊⋯⋯

小海鸥 · 发表于 2014-5-28 01:37:23

谢谢分享！

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