红烧排骨

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:51:19

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材料：排骨、料酒、生抽、老抽、白糖、芝麻、盐、葱、姜、蒜
做法：排骨洗净焯水后捞出来控干、葱切段、姜切片、蒜两瓣准备好
         锅入油、放白糖小火炒制、当糖炒成浅棕色冒小泡时放入排骨
         翻炒至排骨上色后、放入葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽加水
         大火烧开后改小火继续焖半小时左右，收汁时撒上芝麻和香葱

眯眯眼 · 发表于 2014-5-21 16:55:13

苍天有眼，总算坐到了蓝鸟的沙发

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-5-21 16:55:45

沙发灌水

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-5-21 16:56:02

我是地板了

水晶梦 · 发表于 2014-5-21 16:56:13

不错下次试试看

拉板车的、小鸡 · 发表于 2014-5-21 16:56:13

地下室也不放过

眯眯眼 · 发表于 2014-5-21 16:56:35

拉板车的、小鸡发表于 2014-5-21 16:55
沙发灌水

截图了吗？

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:56:53

眯眯眼发表于 2014-5-21 16:55
苍天有眼，总算坐到了蓝鸟的沙发

小猫比小鸡快啊

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:57:21

本帖最后由蓝鸟于 2014-5-22 17:26 编辑

水晶梦发表于 2014-5-21 16:56
不错下次试试看

试一试吧，真的挺好吃的

alexzou · 发表于 2014-5-21 16:57:41

好，好，好看，好吃，正好，准备吃晚饭，来一半吧。

双刀流星 · 发表于 2014-5-21 16:58:25

这颜色不错正点

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:58:32

拉板车的、小鸡发表于 2014-5-21 16:56
我是地板了

这几天你又跑哪去了？闭关修炼了吗？

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:59:16

双刀流星发表于 2014-5-21 16:58
这颜色不错正点

真的吗？以前我做的颜色都比较深？不知为什么？

双刀流星 · 发表于 2014-5-21 16:59:19

起锅的时候在滴2滴油色泽会更亮光泽会更好

蓝鸟 · 发表于 2014-5-21 16:59:57

alexzou 发表于 2014-5-21 16:57
好，好，好看，好吃，正好，准备吃晚饭，来一半吧。

来了，请上座

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[私房菜] 红烧排骨

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