酒店婚宴菜单参考

蒙娜.莫尔

菜单一：喜庆满堂（迎宾八彩蝶）

　　鸿运当头（大红乳猪拼盘）

　　浓情蜜意（鱼香焗龙虾）

　　金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）

　　大展宏图（雪蛤烩鱼翅）

　　金玉满船（蚝皇扒鲍贝）

　　年年有余（豉油胆蒸老虎斑）

　　喜气洋洋（大漠风沙鸡）

　　花好月圆（花菇扒时蔬）

　　幸福美满（粤式香炒饭）

　　永结连理（美点双辉）

　　百年好合（莲子百合红豆沙）

　　万紫千红（时令生果盘）

　　枣圆仁子羹(早生贵子乐)

　　芦蒿香干(如意吉祥)

　　上汤时蔬(良辰美景)

　　美点双辉映(花好月圆)

　　合欢水果盘(万紫千红)

菜单二：

　　红抱喜临门(国宾大拼盘)

　　凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

　　金球辉影照(酱皇龙凤球)

　　丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

　　情深双高飞(一品烩鲍片)

　　龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

　　心心相互印(避风塘排骨)

　　银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

　　喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

　　永结喜同心(生炒糯米饭)

　　百年偕好合(莲子红豆沙)

　　良辰添美景(季节鲜水果)

菜单三：

　　1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

　　2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

　　3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

　　4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

　　5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

　　6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

　　7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

餐单四：

  1.一帆风顺六六大顺碟　　

  2.甜甜蜜蜜餐前美点双辉　　

  3.满堂喜庆木瓜炖雪蛤　　

  4.金猪贺喜鸿运烤乳猪　　

  5.游龙红袍虫草花浸龙虾　　

  6.福星高照极品海皇鱼翅羹　　

  7.花枝招展XO酱爆双脆　　

  8.相亲相爱鲜鲍仔辽参南瓜盅　　

  9.心心相印土龙炖全鸡　　

  10.吉庆有余清蒸双喜斑　　

  11.龙宫升平鲍脯扣鹅掌　　

  12.天长地久火焰焗肥蟹　　

  13.缔结良缘云腿四宝蔬　　

  14.前程似锦海皇炒面线　　

  15.浓情蜜意清补凉炖雪燕　　

  16.硕果累累精品鲜水果