【阿田特色推介】柠檬鸡胸肉

阿田 · 发表于 2012-3-29 10:12:37

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【柠檬鸡胸肉】

做法：
1.鸡胸肉纵切从中间劈成两薄片，两块鸡胸劈得四片
2.用刀背把两面拍松软，一面有起茸的感觉就可以了，表面抹上少许米酒，盐和胡椒粉腌制20分钟
3.一个鸡蛋打散，生粉和面粉各两大匙加水调匀和鸡蛋搅拌在一起
4.鸡胸片两面蘸上蛋液煎炸到表面脆黄，捞出沥油备用
5.调好柠檬酱汁，柠檬半个榨汁，加入生抽2大匙，糖2大匙，米酒2大匙，鸡精1大匙搅拌均匀备用
6.把煎好的鸡胸放入烤盘，浇入调好的香柠酱汁，烤箱180度15分钟即可。

米仓 · 发表于 2012-3-29 11:22:04

可以上店里卖了

lafi · 发表于 2012-3-29 11:33:41

没吃过柠檬味的鸡 :$

PRIMAVERA · 发表于 2012-3-29 11:44:52

喜欢柠檬的味道儿

阿田 · 发表于 2012-3-29 12:08:40

米仓发表于 2012-3-29 11:22
可以上店里卖了

觉得麻烦可以买，但是有时间的话可以diy一下嘛

阿田 · 发表于 2012-3-29 12:08:55

lafi 发表于 2012-3-29 11:33
没吃过柠檬味的鸡

可以试试啊~！

阿田 · 发表于 2012-3-29 12:09:19

PRIMAVERA 发表于 2012-3-29 11:44
喜欢柠檬的味道儿

我也超级喜欢的呀

:handshake

海上的浪花 · 发表于 2012-3-29 14:17:29

色香味聚全啊，让人看着就流口水啊

linda_amico29 · 发表于 2012-3-29 17:31:10

感觉不赖的~~````

超靓物品铺 · 发表于 2012-3-29 21:08:39

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PRIMAVERA · 发表于 2012-3-29 21:41:39

阿田发表于 2012-3-29 12:09
我也超级喜欢的呀

有时间我也做

阿田 · 发表于 2012-3-30 11:00:36

XIAO宇发表于 2012-3-29 14:17
色香味聚全啊，让人看着就流口水啊

呵呵，特别肚子饿的时候看到真的想整部电脑吃下去，我承认我是吃货

阿田 · 发表于 2012-3-30 11:01:19

linda_amico29 发表于 2012-3-29 17:31
感觉不赖的~~````

真的，喜欢柠檬的人更加喜欢

阿田 · 发表于 2012-3-30 11:01:48

超靓物品铺发表于 2012-3-29 21:08
类似油淋鸡~~~

哦，怎样弄的呢

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