【毛毛版】嫩嫩滑微波肠粉

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:03:35

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本帖最后由毋忘我于 2014-11-30 02:19 编辑

在网上搜到的，用微波炉做肠粉，哈哈，一试便成功啦

粘米粉 50g
澄面粉 30g
粟米粉 20g
生粉 20g
清水 210g
沙律油 1汤匙
以上材料混合，均匀

1 IMG_3363.JPG

混合了的粉浆

碟子记得先涂一层油，再加浆粉，放入微波炉打30秒

3 IMG_3360.JPG

取出後放上葱花再入微波炉打1分30秒

4 IMG_3361.JPG

把它卷起来，完成了！简单吧

5 IMG_3369.JPG

加上葱花，芝麻，酱油，好好味！

chendonglian · 发表于 2014-5-1 01:04:54

是沙发吗，，，

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:06:41

chendonglian 发表于 2014-5-1 01:04
是沙发吗，，，

还未及去邀请你，真快啊.....是不是天天蹲在美食大门口啊

chendonglian · 发表于 2014-5-1 01:07:09

还好，肚子不怎么饿，，，

不然，馋是我了，，

pockemong · 发表于 2014-5-1 01:10:32

绝了，很健康，很好吃的样子

chendonglian · 发表于 2014-5-1 01:10:43

毋忘我发表于 2014-5-1 01:06
还未及去邀请你，真快啊.....是不是天天蹲在美食大门口啊

天天下班回家就上美食找吃的呗，，刚刚吃了串烧鸡喝着啤酒，，诱惑不到我。。

说回来肠粉做的到挺不错的，，

知足者 · 发表于 2014-5-1 01:10:55

呵呵、俺也闻到香味喽，，，

不过这么多粉，就望而却步喽。。。

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:14:11

pockemong 发表于 2014-5-1 01:10
绝了，很健康，很好吃的样子

肠粉很香很滑，超喜欢吃

双刀流星 · 发表于 2014-5-1 01:14:29

下次去你家你做给我吃毛毛

大歪歪 · 发表于 2014-5-1 01:15:27

小猴为什么你的肠粉跟我见过的不一样？？我见过的都是方形的

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:15:44

chendonglian 发表于 2014-5-1 01:10
天天下班回家就上美食找吃的呗，，刚刚吃了串烧鸡喝着啤酒，，诱惑不到我。。
说回来肠粉 ...

啤酒啊！小心喝出个啤酒肚哈哈

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:17:15

知足者发表于 2014-5-1 01:10
呵呵、俺也闻到香味喽，，，
不过这么多粉，就望而却步喽。。。 ...

也许应该放点肉碎

刚刚家里没有

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:18:37

双刀流星发表于 2014-5-1 01:14
下次去你家你做给我吃毛毛

在大厨师面前，小毛那敢舞大刀

毋忘我 · 发表于 2014-5-1 01:20:53

大歪歪发表于 2014-5-1 01:15
小猴为什么你的肠粉跟我见过的不一样？？我见过的都是方形的

回why why的话，方形的是越南肠粉。小毛这是港式肠粉

大歪歪 · 发表于 2014-5-1 01:22:39

毋忘我发表于 2014-5-1 01:20
回why why的话，方形的是越南肠粉。小毛这是港式肠粉

哦这样啊感觉香港高端些！

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