第一次做家乡菜，青田豆腐丸

青田飞鹤 · 发表于 2014-4-4 14:13:48

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第一次做的家乡菜，豆腐丸，不知道其他地方有没有这个菜
20几年没看见过怎么做了，不知道怎么做，就凭感觉做的，不过最后味道还不错，
也都没有散掉
就是样子不是很好，下次再接再励

至于什么馅，当然是看自己家里冰箱有的东西，差不多就行了

馅切了之后放锅里炒过，这样比较香，然后加豆腐拌起来
里面也加了3调羹的山粉，这样不会散
之后捏出来一个，放山粉里滚一滚，之后蒸5分钟就可以了

蒸了之后也可以这样吃，也可以下汤，味道很好

QQ图片20140403231525.jpg

眯眯眼 · 发表于 2014-4-4 14:15:10

抢个沙发再慢慢看

双刀流星 · 发表于 2014-4-4 14:15:15

哇沙发

眯眯眼 · 发表于 2014-4-4 14:15:49

双刀流星发表于 2014-4-4 15:15
哇沙发

你确定？

眯眯眼 · 发表于 2014-4-4 14:17:21

这个可以参加素食馆的活动呢，太好吃了

青田飞鹤 · 发表于 2014-4-4 14:18:00

好象女生比较喜欢吃这些东西，我喜欢吃面粉做的东西

双刀流星 · 发表于 2014-4-4 14:18:03

眯眯眼发表于 2014-4-4 15:15
你确定？

我和你说啊
今天沙发没有5分奖励呢

你不要和沙发说

青田飞鹤 · 发表于 2014-4-4 14:19:06

眯眯眼发表于 2014-4-4 15:17
这个可以参加素食馆的活动呢，太好吃了

有吗？不过里面有肉啊，不算全素的吧

低頭丶說想你 · 发表于 2014-4-4 14:19:16

前天刚吃过，不嘴馋。。。

双刀流星 · 发表于 2014-4-4 14:19:21

还真没有吃过呢

chendonglian · 发表于 2014-4-4 14:19:40

看着还不错嘛，，，

青田飞鹤 · 发表于 2014-4-4 14:20:15

低頭丶說想你发表于 2014-4-4 15:19
前天刚吃过，不嘴馋。。。

谁做的，你吗

青田飞鹤 · 发表于 2014-4-4 14:20:56

chendonglian 发表于 2014-4-4 15:19
看着还不错嘛，，，

不是很圆，样子有点走了，毕竟第1次嘛

低頭丶說想你 · 发表于 2014-4-4 14:21:16

青田飞鹤发表于 2014-4-4 15:20
谁做的，你吗

家有厨娘老妈，啥都会做。。

青田飞鹤 · 发表于 2014-4-4 14:23:47

真爽啊，我老妈在西班牙，只有每次去西班牙才有这个口福了