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特点:含有丰富蛋白质,增强身体免疫力。
原料:大米60 克、鱼肉120 克、香菇40 克、鱼肉松5 克、香菜5 克、香葱5 克
制作方法:
1. 大米洗净,鱼肉片成片,加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽、淀粉拌匀,腌制片刻,香菇洗净切片,香葱、香菜洗净切碎;
2. 锅中加入适量水煮开,放入大米大火煮开再转小火煮至浓稠,放入香菇片煮5 分钟,再放入鱼片煮至变色,然后加入盐和白胡椒粉调味,最后淋香油,撒上香葱、香菜碎和鱼松即可。 |
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