为了迎合市场：西班牙传统美食屡屡更改配方/简便做法

Zy雨懿

     今年二月份，西班牙一位知名厨师Andoni Luis Aduriz在自己的博客上发表了一款他最新研究的美食的做法，并在博客上表示可以向全世界出售。


     这款美食的名字叫做los churros en spray，油炸喷雾面包。这种做法十分简单将传统配方的面包放在喷雾的罐中，消费者只需要将这些罐装美食买回家中，烧好油锅，用使用喷雾器的方法将里面的面团挤出，油锅中炸十几秒，即可出锅，再用其配套的巧克力酱喷雾喷好，一份传统的西班牙巧克力油条就做好了。


     无疑ANDONI的产品只是众多产品之一，现在越来越多的西班牙传统美食被做成拆开便可食用的快食。而这新产品的创新是为了让西班牙传统美食在市场上重新夺回大家的注意力，要知道西班牙现在的美食市场可是被中国餐、印度餐、日本寿司、美国炸鸡等牢牢占领啊！