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luntan
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换工作

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发表于 2010-6-12 02:39:49 | 显示全部楼层 |阅读模式

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我在一家比较有实力的工厂做杂工, 工资在1200左右!但是有点累,比较货流量多,像做手工的天天都得加班加点。现在我就是想换个厨房的工作,但不知道要是当一名厨房学徒前途会怎么样!!一般从学徒做起要学多久才可以升到大厨?申明我没有厨房的工作经验。。。请给小弟指条小路。谢谢谢谢
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发表于 2010-6-12 10:08:19 | 显示全部楼层
请厨房的网友们聊聊了,我就不懂了,哎,对了,娘子现在也是厨房里的人了,她看到了也可以回复一下,呵呵
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发表于 2010-6-12 13:32:12 | 显示全部楼层
哈哈小刘~我也混的不好啊真是的,你就以为我是高人啊!厨房的工作也很辛苦的,很多事情不是专业的,是要自己眼睛观察脑子去想的,勤快,脑子转的也快一点就好了,有能力的人做哪一行都有前途~至于从厨房学徒做起,先当然是打杂,然后帮厨,再大不了做大厨,夏天很热的哦,打工都是一样的,工字不出头,不过趁年轻多学点也是好的,逆境做吃的一辈子都有用,就算以后自己不做餐馆也能做点好吃的给自己和家人,还是支持你!
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发表于 2010-6-12 13:34:26 | 显示全部楼层
补充一下,没事看看~中国厨艺网,了解一些常识还是有必要的,简单举个小例子:
你整理食品的时候,把老的移到门口,把新的补充道后面,那样就先用老的后用新的了,导致不会过期,呵呵~
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 楼主| 发表于 2010-6-13 02:24:58 | 显示全部楼层
多谢!还是你们两个精明能干一点,以后要多像你学习
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发表于 2010-6-19 01:56:03 | 显示全部楼层
看餐馆大小 !!大的餐馆  分洗碗工  三厨 帮厨 再2厨  再大厨   ,要是小餐馆  就是三厨  二厨和大厨   要说 有没有前途 ,要看你 自己 !!还要看你老板 !更要看机会  ,老板给你学的话 !半年就可以学会做大厨!!如果你上面的人 不走掉 ,你就永远升不上去 ,除非你去另外一家  说你自己会做什么 !看你本事!当到哪个程度,要是你想做 !我建议做寿司学徒和 PIZZA 学徒!用工学半年保证会,不过机会很少,其他的 嘛!!!就是要一步一步往上爬了 !
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