自制凉皮

marry86168 · 发表于 2014-3-16 02:43:37

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

您需要登录才可以下载或查看，没有账号？快速注册

×

本帖最后由 marry86168 于 2014-3-16 17:52 编辑

http://www.huarenjie.com/thread-2394851-1-1.html这个有制作过程大家可以参考

蓝鸟 · 发表于 2014-3-16 08:05:20

沙发，谢谢分享！

故乡即故乡 · 发表于 2014-3-16 08:08:23

看着好诱人!有说明就更好啦!

乐平安 · 发表于 2014-3-16 09:19:24

真厉害！夏天吃这个最棒了

小梦猪 · 发表于 2014-3-16 11:03:30

好吃哦不错不错

`素颜` · 发表于 2014-3-16 11:44:44

看着就好香

双刀流星 · 发表于 2014-3-16 12:02:51

不错谢谢分享

-Bambù- · 发表于 2014-3-16 12:23:20

做的很好, 怎么做的呀?

如意浮云 · 发表于 2014-3-16 13:46:13

从闲聊里看到的图片，好诱惑啊

江心屿@ · 发表于 2014-3-16 14:08:11

楼主能不能上一下制作过程，让街友们也学习一下。

江心屿@ · 发表于 2014-3-16 14:09:01

自己做的真是很放心，看起来就好吃，可以开店卖了。

巴黎雷人 · 发表于 2014-3-16 14:51:54

凉皮为什么不透明

梦想@￥ · 发表于 2014-3-16 15:06:54

你应该用铁的，又快。

梦想@￥ · 发表于 2014-3-16 17:00:13

-Bambù- 发表于 2014-3-16 12:23
做的很好, 怎么做的呀?

面粉和水和好，在放水里面泡几个小时，面醒，在和水揉揉，在换一点水，在揉，揉不出去白色面粉水，大概洗三四次吧，那个面头，蒸起来，那就面筋，面筋挺好吃的，那水面粉洗下来的，沉淀一下，看看差不多的话，锅里放水烧开，放人铁盘擦上油，挖一点差不多平转一圈，放进去盖上锅盖，很快熟的了，我也很多年没做了，大概就那样吧

齐天大圣LHY · 发表于 2014-3-16 17:19:09

巴黎雷人发表于 2014-3-16 14:51
凉皮为什么不透明

透明的是粉皮，放明矾的

自制凉皮

马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。

评分

评分

浏览过的版块