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luntan
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澳门水蟹粥

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发表于 2014-3-6 11:23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

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砂锅中放入白米,加入水,开中火慢慢煮开。放入姜丝;切碎小虾皮,海蛎干碎放入粥中,梭子蟹周身用刷子刷干净,用刀将蟹壳用力顶开;去掉蟹尾,蟹鳃部分,里面用水冲净;将处理好的蟹放入煮开的粥中,加入少许的黄酒,关小火慢慢煲至捞起无米粒,蟹熟,粥绵密,加入盐调味,洒上葱花即可。


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发表于 2014-3-6 11:32:46 | 显示全部楼层
口水流一地啊!我最爱海鲜粥了!
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发表于 2014-3-6 11:54:54 | 显示全部楼层
又是一个诱惑的菜啊
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发表于 2014-3-6 11:59:56 | 显示全部楼层
真的是口水一地啊
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发表于 2014-3-6 12:00:00 | 显示全部楼层
[em:17:][em:17:]
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发表于 2014-3-6 13:01:21 | 显示全部楼层
超级美味啊
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发表于 2014-3-6 13:57:32 | 显示全部楼层
这螃蟹粥太讲究了。
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发表于 2014-3-6 14:10:20 | 显示全部楼层
好想来一碗。
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发表于 2014-3-6 14:12:18 | 显示全部楼层
好想来一碗。
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发表于 2014-3-6 14:15:01 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2014-3-6 15:14:01 来自手机 | 显示全部楼层
我被诱惑了。。。

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2014-3-6 16:20:51 | 显示全部楼层
东西啊
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发表于 2014-3-6 16:32:18 | 显示全部楼层
好想吃哦  
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发表于 2014-3-6 16:51:44 | 显示全部楼层
好棒哦
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发表于 2014-3-6 17:17:14 | 显示全部楼层
这个一定好吃
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