冬瓜清热利尿教你如何挑选冬瓜

新其添 · 发表于 2012-3-1 00:14:09

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冬瓜因具有润肺生津、清热利尿的功效，是餐桌上的宠儿。可冬瓜该怎么挑呢？

冬瓜清热利尿教你如何挑选冬瓜

　　好的冬瓜外形要匀称、没有斑点，肉质较厚、瓜瓤少。用手掂一下，分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜；分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。
　　做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤；
　　煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味。

龙之本色 · 发表于 2012-3-1 00:27:22

冬瓜我挺喜欢得

无心疯狂 · 发表于 2012-3-1 00:31:03

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新其添 · 发表于 2012-3-1 00:31:57

龙之本色发表于 2012-2-29 23:27
冬瓜我挺喜欢得

好吃你就多吃点

龙之本色 · 发表于 2012-3-1 00:36:04

新其添发表于 2012-2-29 23:31
好吃你就多吃点

那必须得

白云非雪 · 发表于 2012-3-1 01:29:09

我喜欢冬瓜炖虾仁，炖的汤像牛奶一样白，很鲜美

恋之组 · 发表于 2012-3-1 01:34:40

冬瓜我挺喜欢得

Junejuin · 发表于 2012-3-1 01:36:40

貌似我没吃过这个可以怎么吃啊?

新其添 · 发表于 2012-3-1 01:49:40

Junejuin 发表于 2012-3-1 00:36
貌似我没吃过这个可以怎么吃啊?

不是吧，你没吃过也没见过冬瓜吗

新其添 · 发表于 2012-3-1 01:54:48

白云非雪发表于 2012-3-1 00:29
我喜欢冬瓜炖虾仁，炖的汤像牛奶一样白，很鲜美

生活专家

阿田 · 发表于 2012-3-1 11:44:13

一看到冬瓜就感觉超级清淡，超级爱

新其添 · 发表于 2012-3-1 13:39:42

阿田发表于 2012-3-1 10:44
一看到冬瓜就感觉超级清淡，超级爱

一看你的图片我也味口大增

fly087cfj · 发表于 2012-3-1 17:51:38

超级喜欢冬瓜炒或煮汤，可是讨厌冬瓜糖

新其添 · 发表于 2012-3-1 18:31:59

fly087cfj 发表于 2012-3-1 16:51
超级喜欢冬瓜炒或煮汤，可是讨厌冬瓜糖

冬瓜糖是什么？

咪咪糖 · 发表于 2012-3-1 22:13:42

冬瓜汤喜欢喝::handshake

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[美食杂谈] 冬瓜清热利尿教你如何挑选冬瓜

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