宝妈们想不想做水果酵素

法国小省

在法国有时候很无聊，就找点事情制作，
最近我爱上做水果酵素，现在期待效果阿！妈妈们也一起做起来以后交流下成果呀！







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法国小省

怎么，没人感兴趣，还是大家对酵素还不是很了解阿，酵素是很健康的，人体体内也有的哦，俗称：酶

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雅意

你详细介绍一下啊

sahra

怎么做啊 吃了对什么好啊 这算是腌吗？

法国小省

雅意发布于昨天 21:05
你详细介绍一下啊

我待会去google复制来，吃了排毒养颜，还有把体内多余的脂肪去掉，
我自己之前买的是日本公主酵素，一瓶800g一个月不到就喝完了，而且这边代购卖80€一瓶真心贵，就上网查自己做……

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雅意

法国小省 发表于 2014-2-6 10:51
我待会去google复制来，吃了排毒养颜，还有把体内多余的脂肪去掉，
我自己之前买的是日本公主酵素，一瓶8 ...

好的，最好写上做法，，

法国小省

sahra发布于昨天 22:03
怎么做啊 吃了对什么好啊 这算是腌吗？

排毒养颜，特别是便秘的人会很好！
制作的时候所有用具都要消毒过（我是用开水消毒）自然晾干，菜板我都用保鲜膜包好放在上面切，所有水果蔬菜也要洗好晾干，水果和糖的比例是1：1，在容器下面放一层糖，接着一层水果蔬菜，一层糖一层水果……，装至容器具的8分满就可以啦，最上面一层要铺厚厚一层糖，（糖可以是：蜜糖，红糖、冰糖、白糖）个人喜欢红糖的和冰糖的）头七天天天开盖透透气，搅拌让糖完全融化以及水果能粘满糖分，放满一个月理渣……未完

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雅意

法国小省 发表于 2014-2-6 10:51
我待会去google复制来，吃了排毒养颜，还有把体内多余的脂肪去掉，
我自己之前买的是日本公主酵素，一瓶8 ...

我在中国买过水果酵素太贵了，确实很排毒

法国小省

雅意发布于1 小时前
[quote]"法国小省 发表于 2014-2-6 10:51
我待会去google复制来，吃了排...

以下这段文章选自于《神奇的酵素》 作者：（陈彦甫）

（二）自制酵素

日本曾经流行过自制酵素液的方法，对一些有心想自己尝试在家DIY的朋友，不啻是一种有趣的经验。但是自制酵素要留心和注意的事项相当多，所以是非常需要有耐心与细心才能完成的工作。以下是日本近藤尧教授所研究发出来的酵素液制造方法：
1．材料
五十多种的蔬菜、水果和中药草之类的植物：约150公克（蔬果最好是有机的）
砂糖：2公斤
广口瓶：一个
2．方法
 （1）广口瓶要清洁干净，砧板也要用热开水消毒后才使用。
 （2）先将所有材料切细，置入广口瓶中。2公斤的糖要分成三等分。
 （3）瓶底先放糖，再置入蔬果，并撒入活性酵母菌。再依砂糖、蔬果的顺序交互放入，共分三层。
 （4）用力挤压后加盖。以通气纸或纱布覆盖，并用橡皮圈扎紧瓶口。放置一天。
 （5）第二天，蔬果就会浸出许多的汁液，并用干净的手搅拌均匀。
 （6）生鲜中草药迅速洗净切细，若是已干燥的草药，则以干炒方式来杀灭干草药上的杂菌。
 （7）将已灭菌的中草药放入已放置一天的蔬果浸渍液中，再置人最后的330公克砂糖，用力压挤后，再盖上盖子。
 （8）每天固定要用干净的手搅拌一次，连续一个月。
 （9）一个月后，广口瓶中的蔬果药单就会变成泥糊状的液体。
 （10）以纱布过滤，滤液便是酵素原液。
 （11）立即置入冰箱中冷藏，避免再度发酵。







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法国小省

雅意发布于4 分钟前
[quote]"法国小省 发表于 2014-2-6 10:51
我待会去google复制来，吃了排...

厕所超级好上

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