芊言万语家的晚饭之腊八粥

芊言万语 · 发表于 2014-1-8 23:59:58

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今天是农历腊月初八，传统风俗应该吃饺子喝腊八粥，我这贤妻良母当然不会忘记。

腊八粥就选了家里有的材料：大米，小米，薏米，黑米，红豆，绿豆，莲子，桂圆，百合，大枣，冰糖。

牛肉扁豆水饺
1 和面，醒面一小时左右；
2 扁豆用水焯一下断生，捞出控干水分剁碎；
3 牛肉糜加鸡蛋，料酒，生抽，老抽，糖，油，香油，葱，姜调和；
4 把剁碎的扁豆蓉倒入调好的肉糜中搅拌均匀；
5 开包，包好就下锅吧！！！

QQ图片20140109054906.jpg

蓝鸟 · 发表于 2014-1-9 00:14:18

沙发，节日快乐

芊言万语 · 发表于 2014-1-9 00:15:42

节日快乐，刚才跟老公说话忘了抢沙发，郁闷

蓝鸟 · 发表于 2014-1-9 00:16:23

芊言万语发表于 2014-1-8 23:15
节日快乐，刚才跟老公说话忘了抢沙发，郁闷

下次别忘了哈

拉拉LISU · 发表于 2014-1-9 00:35:01

不错。

来自: 华人街iPhone版

乐平安 · 发表于 2014-1-9 00:54:54

扁豆水饺好吃吗？

黑眼睛chirelle · 发表于 2014-1-9 01:00:12

这个馅料的没吃过啊，好吃不

用微笑装饰自己 · 发表于 2014-1-9 02:41:56

腊八也吃水饺么？

喜欢珊瑚 · 发表于 2014-1-9 09:38:41

呵呵，这种水饺馅的真的还没有试过呢，

芊言万语 · 发表于 2014-1-9 19:48:06

乐平安发表于 2014-1-8 23:54
扁豆水饺好吃吗？

挺好吃的，就是今天肉放多了

芊言万语 · 发表于 2014-1-9 19:51:33

黑眼睛chirelle 发表于 2014-1-9 00:00
这个馅料的没吃过啊，好吃不

必须好吃，还有莲藕馅，玉米馅都不错

芊言万语 · 发表于 2014-1-9 19:52:20

ANGELO16888 发表于 2014-1-9 01:41
腊八也吃水饺么？

我们那边的风俗是如果腊八不吃水饺，就要冻掉耳朵了

芊言万语 · 发表于 2014-1-9 19:53:08

喜欢珊瑚发表于 2014-1-9 08:38
呵呵，这种水饺馅的真的还没有试过呢，

欢迎尝试，我们那边有个百饺园，有好多种饺子馅呢

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