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[活动] 第四期【你会我也会】活动通知

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发表于 2014-1-3 16:45:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
活动类型:
厨艺类  (线上活动  通用)
开始时间:
2014-1-4 08:26 至 2014-2-4 08:26 商定
性别:
不限
已报名人数:
32
报名截止:
2014-2-4 08:26
本帖最后由 蓝鸟 于 2014-2-4 00:48 编辑

每每在美食版看到珍馐美味,你是否“望屏兴叹”,怎样一双巧手,才能做出如此美味?
美食版推出的你会我也会活动,将会详细介绍每道美食制作的过程,材料,以及制作要点,手把手教你从厨房菜鸟变高手。
第四期你回我也会活动详情如下:

活动示范帖:版主将在平时发帖的街友中,选出优秀帖子作为示范帖,并添加编辑采用图章,由示范帖楼主为主,版主为辅,一起解答大家在做这道菜时遇到的问题难点。
活动要求:学习者,将自己的学习作品,附上自己的ID,拍摄成照片(包括过程图,照片不少于2张),以发帖的形式来交作业,并在帖子前面注明(你会我也会)+自己的ID XX菜,例如:(你会我也会)蓝鸟版土豆焖排骨
活动细节:学习者在制作的过程中,遇到问题,可以在示范帖中请教楼主,也可以在本帖中直接提问。支持学习者在作品中创新,改良,加入自己的元素
活动奖励:作为示范帖的楼主,将获得30金币的奖励,作为学习者,除了学会一道新菜之外,还会获得10个金币的奖励。
本期活动时间2014-1-4-2014-2-4
第四期活动示范帖:土豆焖排骨http://www.huarenjie.com/thread-2637099-1-1.html
土豆焖排骨的做法:
材料:土豆、排骨、生抽、料酒、白糖、盐、油、葱、姜、蒜
做法: 1、土豆去皮洗净切块、猪排洗净放入开水煮15分钟
       2、捞出后控干水分,浅锅里放油,放入姜、蒜爆香
       3、倒入排骨翻炒、放生抽、加两碗水、等水煮开后
       4、放进土豆、炒至表面转色后再加入酱油继续翻炒
       5、炒至水分减少、倒入料酒、白糖、盐、转小火煮
       6、煮至半小时左右、盛出装盘,撒上葱花即可食用

土豆炖排骨是一道很受人们欢迎的家常菜,香味浓郁的排骨和口感绵软的土豆交融在一起,
味道鲜美,不仅是餐桌上的美味佳肴,也是上班族们的理想的快手家常菜,百吃不厌。

360截图20140101093338264.jpg 360截图20140101093554152.jpg

另外,考虑到大家的口味不同,不喜欢排骨的,可以换成其它的肉类材料和土豆一起炖,不
喜欢吃炖的,也可以用炒的、煮的、或者是烤的,可以换成其它的烹饪方法,大家可以根据
自己的口味稍作调整。                                                                                                                          
欢迎街友们积极参加活动,参加者别忘了在图片中附上自己的ID
以下是街友完成第四期 (你会我也会)的作品

芊言万语:          http://www.huarenjie.com/thread-2653033-1-1.html
蓝鸟 :                http://www.huarenjie.com/thread-2657556-1-1.html      
用掵垨護ヽn1:   http://www.huarenjie.com/thread-2674557-1-1.html
chendonglian:   http://www.huarenjie.com/thread-2690752-1-1.html
evachan:          http://www.huarenjie.com/thread-2700231-1-1.html
PRIMAVERA:     http://www.huarenjie.com/thread-2704929-1-1.html
拉拉LISU:         http://www.huarenjie.com/thread-2705202-1-1.html
双刀流星:         http://www.huarenjie.com/thread-2710646-1-1.html
红尘多可爱:      http://www.huarenjie.com/thread-2714583-1-1.html
闲来无事:         http://www.huarenjie.com/thread-2728078-1-1.html   
白色盐:            http://www.huarenjie.com/thread-2749395-1-1.html  
马上有钱:         http://www.huarenjie.com/thread-2755878-1-1.html
祭奠青春:         http://www.huarenjie.com/thread-2762416-1-1.html
老猫爱洗澡:      http://www.huarenjie.com/thread-2777919-1-1.html
忘忧:               http://www.huarenjie.com/thread-2786814-1-1.html

已通过 (32 人)

  留言 申请时间
忘忧

我要参加

2014-2-3 23:27
祭奠青春 2014-1-28 16:25
马上有钱

我也要参加

2014-1-27 11:54
老猫爱洗澡

四小天王 参赛 ,金币的拿来 ,O(∩_∩)O哈哈哈~

2014-1-22 01:31
闲来无事

先发贴再报名

2014-1-21 08:44
红尘多可爱

试试把

2014-1-17 20:12
拉拉LISU 2014-1-15 23:52
開心健康

我要参加!

2014-1-14 22:49

评分

参与人数 50经验 +6 金币 0 铜币 +153 收起 理由
佛弟子 + 2 好贴,我不支持谁支持!
动了情却伤了心 + 2 太给力了~~
白色盐 + 1 华人街有你更精彩:)
haidy + 3 好贴,我不支持谁支持!
暖暖猪宝宝 + 2 好贴,我不支持谁支持!
龙旋风 + 3 太给力了~~
黑眼睛chirelle + 1 + 5 太给力了~~
迷恋之情 + 3 太给力了~~
E恋 + 2 太给力了~~
520金币 + 1 支持
`素颜` 0 + 5 华人街有你更精彩~
兰沁 + 2 太给力了~~
心越 + 1 + 5 太给力了~~
黄老头 + 3 太给力了~~
重蹈覆辙 + 2
qianqian + 1 太给力了~~
福清本拉登 + 2 太给力了~~
乐平安 + 3 华人街有你更精彩:)
百味人生 + 2 太给力了~~
正了 + 5 华人街有你更精彩:)

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发表于 2014-1-3 16:50:55 | 显示全部楼层
我会支持你

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参与人数 3经验 0 铜币 +10 收起 理由
动了情却伤了心 + 2 太给力了~~
拉板车的、小鸡 + 3 太给力了~~
蓝鸟 0 + 5 感谢支持!

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 楼主| 发表于 2014-1-3 16:51:36 | 显示全部楼层

谢谢你,你不参加吗?

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参与人数 1铜币 +4 收起 理由
李凤凰 + 4 太给力了~~

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发表于 2014-1-3 16:52:04 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-1-3 16:51
谢谢你,你不参加吗?

没有时间啊

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 谢谢你

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 楼主| 发表于 2014-1-3 16:53:52 | 显示全部楼层

好吧,要是有时间就参加哈

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参与人数 1铜币 +4 收起 理由
李凤凰 + 4 太给力了~~

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发表于 2014-1-3 16:55:15 | 显示全部楼层
支持!支持

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参与人数 2经验 0 铜币 +9 收起 理由
李凤凰 + 4 太给力了~~
蓝鸟 0 + 5 感谢支持

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 楼主| 发表于 2014-1-3 16:57:05 | 显示全部楼层

谢谢糖水亲,这个不难,是一道家常菜呢

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参与人数 1铜币 +4 收起 理由
李凤凰 + 4 太给力了~~

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发表于 2014-1-3 17:02:13 | 显示全部楼层
全力支持

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参与人数 2经验 0 铜币 +9 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 谢谢你
李凤凰 + 4 太给力了~~

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 楼主| 发表于 2014-1-3 17:05:18 | 显示全部楼层

谢谢亲,知道你最爱吃土豆了
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发表于 2014-1-3 17:07:11 | 显示全部楼层
支持,支持

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 华人街有你更精彩:)

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 楼主| 发表于 2014-1-3 17:09:02 | 显示全部楼层

谢谢支持!
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发表于 2014-1-3 17:09:07 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2014-1-3 17:05
谢谢亲,知道你最爱吃土豆了

是阿,我打算弄个土豆集

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 加油加油

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发表于 2014-1-3 17:10:32 | 显示全部楼层
这个是北方菜,我做的好,而且还是改良版的,明天揭晓

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 感谢支持

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发表于 2014-1-3 17:11:40 来自手机 | 显示全部楼层
原材料必须是土豆和排骨吗?

来自: 华人街iPhone版

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参与人数 1经验 0 铜币 +5 收起 理由
蓝鸟 0 + 5 谢谢支持

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 楼主| 发表于 2014-1-3 17:12:22 | 显示全部楼层
ANGELO16888 发表于 2014-1-3 17:09
是阿,我打算弄个土豆集

多吃土豆好啊,土豆营养丰富
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