第一次做cake pops

Elizabeth1608 · 发表于 2013-12-30 23:24:39

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本帖最后由 Elizabeth1608 于 2013-12-31 15:44 编辑

第一次做cake pops，花了5小时多，累死偶了；从做海绵蛋糕，捣碎spercullos饼干（可以不要）混合mascarpone奶油（可以用fromage frais st moret代替），然后融化巧克力（我加了牛奶）之后撒上硬糖。

教程：蛋糕或饼干捣碎，与mascarpone混合，到可以摸成圆形为止，放置在冷库里10分钟，拿出来时，巧克力该已经融化了（隔热水化掉）准备糖棒或用牙签，在巧克力里沾一下，插入蛋糕球，在巧克力滚一下，甩掉多余巧克力，弄3个巧克力蛋糕球，再撒上硬糖（如果把刚沾好的巧克力蛋糕球马上撒上硬糖，硬糖会陷进去）

来自: 华人街iPhone版

※鎭▽靉※ · 发表于 2013-12-30 23:25:50

沙发^_^好漂亮哦

双刀流星 · 发表于 2013-12-30 23:28:23

好漂亮啊太能干了

双刀流星 · 发表于 2013-12-30 23:28:42

居然还摆了个心形的哈哈哈

Elizabeth1608 · 发表于 2013-12-30 23:28:57

怕自动关了，先发出去；

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老猫爱洗澡 · 发表于 2013-12-30 23:52:52

心灵手巧型。。

Elizabeth1608 · 发表于 2013-12-30 23:54:50

教程：蛋糕或饼干捣碎，与mascarpone混合，到可以摸成圆形为止，放置在冷库里10分钟，拿出来时，巧克力该已经融化了（隔热水化掉）准备糖棒或用牙签，在巧克力里沾一下，插入蛋糕球，在巧克力滚一下，甩掉多余巧克力，弄3个巧克力蛋糕球，再撒上硬糖（如果把刚沾好的巧克力蛋糕球马上撒上硬糖，硬糖会先进去）

来自: 华人街iPhone版

拉拉LISU · 发表于 2013-12-30 23:56:25

哎呦喂这个也太漂亮了吧

拉拉LISU · 发表于 2013-12-30 23:58:10

mascarpone是什么有图片吗

拉拉LISU · 发表于 2013-12-30 23:59:21

哪种饼干？

拉拉LISU · 发表于 2013-12-30 23:59:48

蛋糕要先凉凉吗

拉拉LISU · 发表于 2013-12-31 00:00:34

我明天也要试试看

蓝鸟 · 发表于 2013-12-31 00:05:10

Elizabeth1608 发表于 2013-12-30 23:28
怕自动关了，先发出去；

做的真漂亮

Elizabeth1608 · 发表于 2013-12-31 00:05:57

蓝鸟发布于2 秒前
[quote]"Elizabeth1608 发表于 2013-12-30 23:28
怕自动关了，...

谢谢蓝鸟姐夸奖

来自: 华人街iPhone版

蓝鸟 · 发表于 2013-12-31 00:06:03

Elizabeth1608 发表于 2013-12-30 23:54
教程：蛋糕或饼干捣碎，与mascarpone混合，到可以摸成圆形为止，放置在冷库里10分钟，拿出来时，巧克力该已 ...

帮你把过程加到帖子里去了

第一次做cake pops

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