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[法国美食搜索] 老陈小夏巴黎甜品试吃第二十站:魂牵梦萦之Un dimanche a paris

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发表于 2013-12-25 05:29:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 laochenxiaoxia 于 2013-12-29 03:05 编辑



服务周到氛围舒适亲切的Service的
Salon de the----在闹中取静的Un dimanche a paris


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老陈小夏评分:★★★★
这是一间我们很想念,还想再光顾的甜品店,甜品基本都不错。
相比外带平均6Eur价格,Salon du the的价格有增加,和热巧一起的套餐还是合算。
更何况他们家的服务态度和亲切的Service,加上舒适的环境实为下午茶的好选择!

Un dimanche à Paris 是巴黎的第一家巧克力概念店“ChocolateConcept Store ”主厨Pierre Cluizel 是巧克力大师MichelCluizel的长子,他们家族于非洲及中美拥有多个顶级可可园,自家生产的高级可可更是全球不少巧克力及甜品大师的抢手货。帮父亲打理家族生意二十多年后,他决定建立自己的“巧克力梦工厂”,除了饼店外,还设有餐厅、酒吧及工厂。Undimanche à Paris 足足有一百多款的巧克力商品。

老陈小夏推荐:

1 Frisson

2 cocktail chocolat



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位于六区这块黄金地段的Cour ducommerce saint - andre小街上,踩着石头路摸索着前面,一到门口就看到Un dimanche aparis。这可是游客极多的商业中心地段,街中游客络绎不绝。
在他家的惊喜程度和这样舒适环境令我们大快朵颐。所以东西真不能比较,立马呈现两极化,专业的服务和高效率不能与我们上次去的相比拟,心情瞬间明朗。
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个人认为他家的Boss是一位创意灵感很多的人。装修也正对我和老陈的心,天花板上作文章,而Salondu the则在灯具上大作文章。暖暖的灯光下加上可口的巧克力味饮料,懒洋洋的下午坐在窗边格外悠然自得。
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他家Chocolat和Cafe的单合起来就有一张。可以选择一个小套餐一杯饮料加甜品。

甜品单点一份9Eur。选了一个可爱奶白奶白的Frison。
老陈选了一杯cocktailchocolat avec alcool .
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而这块秀色可餐的Frisson是最让小夏爱不释手的甜品之一.
似水的小露珠啫喱轻贴于圆形表面,如皑皑白雪般的外型。
9.jpg 似水的小露珠啫喱轻贴于圆形表面,如皑皑白雪般的外型。

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混合了薄荷,青柠和椰子味,看似怪诞的三者混合,尝起来却尤为清爽!上层凹面铺上了草莓酱,横切面也是色彩鲜艳的红草莓酱主导,甜度拿捏恰到好处。


Chaucolat chaud
小夏点了一壶他家经典的Chocolat chaud .
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新奇的热巧盛具搭配巧克力浓香醇正的口感,大爱!老陈的那杯有酒的热桥巧更胜一筹,混合了Rhum和巧克力,老陈不住地称赞二者的契合度!
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一大排门面链接着他家的Boutique,Salon duthe和全透明厨房(不明因由就是对这种厨房的好感直线上升),而二楼是他家的餐厅有供应午餐,晚餐和Brunch。
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我们的心头好----boutique里的天花板
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琳琅满目的甜品和巧克力。这个圆珠巧克力可是有辣味的呢!
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TarteCitron (5.5E)
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这款造型新颖,长方形柠檬塔上层的creme看着食欲大增。底层非常酥,但柠檬酱和creme略厚重。

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Eclair auchocolat(5.6E)
上层附上一整块巧克力,从图片中不难看出内陷的水感,略稀薄了些,整体还是挺好吃的。
比起L'Atelierde l'eclaire强十倍都不止了。(某天正好路过进去买了块,吃完脸变猪肝色.原来以前吃过的elairede genie是如此美味。再后来某天我们买了Pain desucre家的caracas,简直就是天壤之别!超级无敌好吃!)

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Millefeuille (5.7E)
看到他家的Millefeuille 忍俊不禁,忍不住吐槽这什么型啊!千层果真有千层感,可是过于焦味略多于它的脆感.香草酱味道属于刚刚好,整体是好吃的
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路线:
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A 就是Un dimanche à paris
店址:8Cours du Commerce Saint-André, 75006 Paris
营业时间:周三-周六12h - 22h ;周日12h - 18h ;周二15h - 22h
Tel 01 56 81 1818

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我们博客里还有更多的内容介绍,欢迎吃货们来留言//
    http://blog.sina.com.cn/s/blog_b739ac190101qo9o.html

{下期预告:新店之小日本的天使蛋糕}

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发表于 2013-12-25 06:52:58 | 显示全部楼层
这家的不错,赞
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发表于 2013-12-25 09:53:23 | 显示全部楼层
  哇,看着好美味呀
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发表于 2013-12-25 10:32:29 | 显示全部楼层
感谢分享,圣诞节快乐
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发表于 2013-12-25 16:04:01 | 显示全部楼层
感謝分享
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 楼主| 发表于 2013-12-27 00:56:18 | 显示全部楼层

这家可是我们真心觉得不错的,赞 赞 赞
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 楼主| 发表于 2013-12-27 00:58:11 | 显示全部楼层

吃着也是超美味的哦
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 楼主| 发表于 2013-12-27 01:01:49 | 显示全部楼层
蓝鸟 发表于 2013-12-25 09:32
感谢分享,圣诞节快乐

谢谢,也祝你幸福快乐 _204222661677536068.gif
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 楼主| 发表于 2013-12-27 01:03:59 | 显示全部楼层

谢谢支持 _11971156088633825441.gif
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发表于 2013-12-27 12:00:54 | 显示全部楼层
laochenxiaoxia 发表于 2013-12-26 23:58
吃着也是超美味的哦

  哎,就别诱惑了~

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 楼主| 发表于 2013-12-28 02:15:10 | 显示全部楼层

就是要诱惑大家
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发表于 2013-12-30 08:54:30 | 显示全部楼层

   看着口水吃不到呀
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 楼主| 发表于 2013-12-31 02:19:27 | 显示全部楼层
同学不在巴黎吧,没关系如果有机会来巴黎的话到时候老陈小夏请客!!
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