自制肉松

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 17:49:46

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本帖最后由蓝鸟于 2013-12-15 22:45 编辑

材料：猪肉、花椒、白糖、料酒、酱油、鸡精、咖哩粉、白胡椒、盐、姜、葱、油
做法：猪里脊去除筋膜切成小块，放入锅里焯水后捞出控干
      加入葱、姜、花椒、煮至半小时左右，拿出一捏就碎
      捞出来控干晾凉后、用擀面杖擀碎，成块的用手撕开
      平底锅放一点油，放入压碎的肉和上面准备好的调料
      搅拌均匀后、炒到没有水分盛出放入干净的盒里即可                                                                            也可以像街友 monicajin123 那样用打蛋器轻档打碎

2113、12、14 155.JPG

芊言万语 · 发表于 2013-12-15 17:53:12

哪天试试，我家闺女特别爱吃肉松

双刀流星 · 发表于 2013-12-15 17:53:27

沙发么

双刀流星 · 发表于 2013-12-15 17:53:55

伤心眼泪流啊

huantony · 发表于 2013-12-15 17:54:13

我沙发先~~~~~

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 17:54:45

芊言万语发表于 2013-12-15 16:53
哪天试试，我家闺女特别爱吃肉松

谢谢你喜欢，做一次试一试吧，真的好吃呢

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 17:55:33

huantony 发表于 2013-12-15 16:54
我沙发先~~~~~

你都地板了

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 17:56:08

双刀流星发表于 2013-12-15 16:53
伤心眼泪流啊

看见菜好吃的还流泪啊？

双刀流星 · 发表于 2013-12-15 17:58:41

蓝鸟发表于 2013-12-15 16:56
看见菜好吃的还流泪啊？

没有沙发了才哭

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-12-15 17:58:44

肉松自己做的最卫生，最放心了

芊言万语 · 发表于 2013-12-15 18:00:09

蓝鸟发表于 2013-12-15 16:54
谢谢你喜欢，做一次试一试吧，真的好吃呢

我自己试试，试成功等小丫头回来做给她吃，谢谢啦

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 18:00:16

双刀流星发表于 2013-12-15 16:58
没有沙发了才哭

这肉松做的还可以吗？

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 18:01:12

xiaoxiaoeva 发表于 2013-12-15 16:58
肉松自己做的最卫生，最放心了

谢谢亲，自己做可以放自己喜欢的调料

蓝鸟 · 发表于 2013-12-15 18:02:01

芊言万语发表于 2013-12-15 17:00
我自己试试，试成功等小丫头回来做给她吃，谢谢啦

不用客气，做好了就发上来和我们一起分享吧

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-12-15 18:07:44

芊言万语发表于 2013-12-16 00:00
我自己试试，试成功等小丫头回来做给她吃，谢谢啦

你家小萝莉一定会很喜欢的

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[私房菜] 自制肉松

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