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巴塞放宽管制 肉店也可申请露台
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[西国杂谈]
巴塞放宽管制 肉店也可申请露台
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绝迹的叶子
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2013-12-12 17:19 来源:欧华报
巴塞放宽管制 肉店也可申请露台
《20分钟》12月10日消息巴塞罗那地方议会对关于放宽TERRAZA(露台)营业限制的提案进行了表决,CiU和加泰人民党投了赞成票,加泰社会党和ICV党以没有研究提案为由弃权,只有UxB政党投了反对票,最后该提案以小比例优势获得通过,从此,巴塞罗那地区的TERRAZA限制将被放宽,不仅仅可用的TERRAZA会增多,非酒吧餐馆的饮食店铺也将可以申请TERRAZA。
一般情况,只有酒吧和冷饮店才可以申请露台,某些拥有酒吧服务的餐馆也可以申请。近些年来,大酒吧和小餐馆的界限开始模糊,不过在审核上却截然不同。餐馆需要对跑堂进行培训,需要设置紧急出口,所缴纳的税务较酒吧多。最重要的差别是,纯粹的餐馆,是不能像酒吧那样申请使用TERRAZA露台的。而一些糕点店、熟食肉类店铺也不没有在申请使用露台的范围。
巴塞罗那地方议会新通过的法令,则将这一限制大大放宽。最先收益的是餐馆。餐馆申请露台营业的要求和标准将会大大降低,大部分拥有足够人行道空间的餐馆都可以申请露台营业。这对餐馆提高营业额是一大推动,但对那些在经济危机中幸存下来的酒吧,却是一大冲击。酒吧将失去露台营业的优势。不过相对于没有餐时区别的酒吧,餐馆的露台营业还是要遵守营业时间的限制。因此,在非用餐时间,酒吧的优势依然明显。
另外一个重大变化是,所有提供直接可食用商品的店家都可以申请露台,其中包括甜点店,熟肉店,冰激凌店,熟食店等等也可以申请露台。这样将会大大提高这些店面的营业面积,也利于这些店面提高营业额。
对于新政策,肉类制品协会主席JoanEstape解释道:根据肉类制品商品的特殊性,提供露台服务的比重并不大,根据该行业的统计,大约只有15%的商家会选择申请露台营业。因为开设露台必须增加一个跑堂,这本身就是一笔开支。而对于露台的申请,巴塞罗那各区分有特殊的规定。LaRambla和elPortOlímpic区,可能不会在新规定的适用范围之内。
对于这项新规定的实用性还需要各级地方政府根据实际情况酌情而定。尤其是需要对露台占地面积进行严格的约束和监管,否则将会像马德里市中心露台营业那样,出现露台占据整个人行道的尴尬局面。
(欧华网编辑:小米)
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不错不错,夏天在外面喝杯饮料什么的真的是爽歪歪了·~
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