自制芝麻糖

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-12-13 23:56:00

xiaoxiaoeva 发表于 2013-12-13 19:05
没有麦芽糖怎么办，用白糖代替可以吗？

没有麦芽糖就别放，只用白糖，我觉得可以的，虽然我没试过

，关键是温度要到位

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-12-13 23:57:49

绊，发表于 2013-12-13 21:50
我就想知道油纸是哪里买的

papier cuisson各大超市有售

monicajing123 · 发表于 2013-12-14 00:58:38

好厉害哦

齐天大圣LHY · 发表于 2013-12-14 01:02:45

黑眼睛chirelle 发表于 2013-12-13 22:53
我也想切薄片的，可能我的糖浆有点少，有些没裹住，开始切的时候，会散，等凉了，就很难切了，求 ...

放点阿胶，加点蜂蜜，黄酒，就是，　　　大补啦

天父看顾 · 发表于 2013-12-14 09:02:56

楼主太厉害了，我也试试做

yoyo1029 · 发表于 2013-12-14 12:38:28

最近好懒啊什么都不想动

美酒咖啡 · 发表于 2013-12-14 12:43:07

想吃芝麻糖也不是一天两天了。。。谢谢楼主。。。

xey · 发表于 2013-12-14 14:00:15

做的很好，不用去买了，加几滴柠檬汁更好吃

xey · 发表于 2013-12-14 14:20:58

黑眼睛chirelle 发表于 2013-12-12 22:37
本来想切薄一点的，后来就根本没法切了

有点厚度好吃，有次我用麦芽糖加一点点糖做的,好几个小时才变硬,这个这么快变硬，是不是糖多的关系呀

绊， · 发表于 2013-12-14 15:43:34

黑眼睛chirelle 发表于 2013-12-13 22:57
papier cuisson各大超市有售

O(∩_∩)O谢谢！终于知道这玩意儿叫什么了

用掵垨護ヽn1 · 发表于 2013-12-14 17:59:02

太牛逼了，这个好，怀念啊

AIDA · 发表于 2013-12-14 19:15:36

这是给我们不会厨房的带来了福音

勿忘我1323 · 发表于 2013-12-14 23:33:30

好厉害只有羡慕的份了

蒙莎 · 发表于 2013-12-15 00:28:06

楼主太厉害了

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-12-15 00:30:29

亲，你太棒了，虽然不爱吃，不过一定要顶你

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[甜点面点] 自制芝麻糖