烹饪小窍门

青春未亡 · 发表于 2012-1-11 09:38:22

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【烹饪小窍门】

烧茄子时少许放醋，茄色不易变黑；烹制土豆时加适量食醋，海带易烂且茴香浓郁；熬甜粥时加入微量食醋，口感更加甜润。将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮，煮的粥生津开胃，格外香甜；沏茶时加入几丝桔，饮服时清新爽口，润肺祛痰；炖牛羊肉时或炖猪肉时放入少量桔皮，前者去膻，后者除腻。

A321 · 发表于 2012-1-11 14:40:24

谢谢分享

ayong09 · 发表于 2012-1-11 15:32:33

想必是高手啊祝贺

Silvy · 发表于 2012-1-11 17:54:03

谢谢分享。

追忆 · 发表于 2012-1-11 18:58:27

谢谢分享

henri2020 · 发表于 2012-1-11 20:10:08

谢谢分享！！很喜欢吃，就是不会做:lol

的依赖╰⒈辈囝 · 发表于 2012-1-11 23:05:29

喜欢吃茄子

丫ぷ丫_‰ · 发表于 2012-1-12 21:03:46

谢谢分享

clu · 发表于 2012-1-12 21:54:33

:D 偶就会煮茄子。。。。呵呵。。。

旅游法国 · 发表于 2012-1-13 10:30:33

真是小窍门厉害:victory:

hobo · 发表于 2012-1-13 11:10:25

想吃啊 :Q

33333335123 · 发表于 2012-1-14 22:20:11

多谢楼主，谢谢分享美食技巧

大贝 · 发表于 2012-1-16 23:16:31

很难记住啊。。。哈哈
不过我喜欢小窍门。

董可冉 · 发表于 2012-1-20 19:47:01

多谢楼主，谢谢分享美食技巧
我是会烧，但是颜色没有那么好，现在知道技巧，明天做给老公吃，我老公最喜欢吃茄子了

董可冉 · 发表于 2012-1-20 19:49:36

楼主多发点，美食的技巧，也想多学点，呵呵。。