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楼主: 青春未亡

[美食杂谈] 西红柿炒鸡蛋烹饪五大窍门

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发表于 2012-1-8 13:19:35 | 看全部
没说什么时候放西红柿啊
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发表于 2012-1-9 00:56:24 | 看全部
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发表于 2012-1-9 12:09:07 | 看全部
我都油放很少的   不喜欢太油腻
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发表于 2012-1-10 01:33:39 | 看全部
我喜欢把番茄炒透了然后加蛋
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发表于 2012-1-10 12:12:27 | 看全部
加点番茄酱味道会更好
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:12:21 | 看全部
386519313 发表于 2012-1-6 09:48
油太多不好吃

如果你嫌油多不好吃的话,那你也可以放少一点的啊
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:13:17 | 看全部
lisa wang 发表于 2012-1-10 11:12
加点番茄酱味道会更好

真的吗,放番茄酱我真的是还没试过,下回再试试看,谢谢:handshake
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:14:20 | 看全部
zheng1978 发表于 2012-1-10 00:33
我喜欢把番茄炒透了然后加蛋

那也可以,只是这样的话,鸡蛋就会很碎
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:15:40 | 看全部
海霞 发表于 2012-1-9 11:09
我都油放很少的   不喜欢太油腻

也可以啊,我只是怕鸡蛋粘锅和口感好一点而已
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:16:18 | 看全部
韩伊熙 发表于 2012-1-8 23:56
我最爱吃番茄炒鸡蛋了,

我也是啊,酸酸甜甜的好开胃啊:lol
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:17:20 | 看全部
心怡 发表于 2012-1-8 12:19
没说什么时候放西红柿啊

不好意思,忘了说,炒好鸡蛋后就放番茄:handshake
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:19:24 | 看全部
右手戒指 发表于 2012-1-6 10:19
请问  番茄怎么炒才入味一点  每次炒都不好吃

这个我到没有深入研究,我也是像平常那样炒啊
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:22:25 | 看全部
爱我中华 发表于 2012-1-6 10:50
第2种加入牛奶 第3种加入大蒜泥 我最喜欢第3种

还能放牛奶和大蒜泥的啊,我还是第一次听说呢,不过我下次试试看,炒出来的效果如何,谢谢:handshake
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:23:39 | 看全部
camille0705 发表于 2012-1-6 10:57
没想到炒西红柿也有很多讲究,请问什么时候放西红柿,西红柿入锅多久后可以关火? ...

有好多种做法哦,你过来看看回帖吧
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 楼主| 发表于 2012-1-11 10:24:23 | 看全部
江心屿@ 发表于 2012-1-6 22:38
我不喜欢放很多油。。。。。。。。。。。。

不喜欢的话可以放少一点的啊
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