腐乳鸡翅，，超好吃的哦~！

暖暖猪宝宝 · 发表于 2013-11-27 10:39:23

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1.鸡翅控干水分两面打斜刀，刀深至骨；
2.鸡翅加入腐乳汁、姜片、葱、盐、腐乳汁、米酒，拌匀后腌制1小时；
3.将腌好的鸡翅放上冰糖，上锅蒸30min；
4.蒸好后将多余汤汁滗到锅中，将鸡翅倒扣到盘中；
5.锅中汤汁加少许水淀粉煮至粘稠后淋在鸡翅表面即可~

小若惜 · 发表于 2013-11-27 10:50:10

感谢分享

蓝鸟 · 发表于 2013-11-27 10:54:55

谢谢分享

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-11-27 10:58:54

鸡翅我家小朋友很喜欢

jede · 发表于 2013-11-27 12:39:19

谢谢分享我也试试

双刀流星 · 发表于 2013-11-27 16:23:58

谢谢分享

venets · 发表于 2013-11-27 16:29:39

腐乳的味道太特别

芙蓉醉 · 发表于 2013-11-27 19:59:15

颜色真好看

猫咪衣橱 · 发表于 2013-11-27 20:47:22

刚入厨娘行业。多多学习。哈哈

美酒咖啡 · 发表于 2013-11-27 20:50:36

一定好吃。。。

Rainbowice · 发表于 2013-11-28 09:16:51

有种孜然的感觉，一定很好吃

暖暖猪宝宝 · 发表于 2013-11-29 09:21:03

Rainbowice 发表于 2013-11-28 08:16
有种孜然的感觉，一定很好吃

呵呵，就是这个味！

暖暖猪宝宝 · 发表于 2013-11-29 09:21:22

猫咪衣橱发表于 2013-11-27 19:47
刚入厨娘行业。多多学习。哈哈

呵呵，加油加油！

暖暖猪宝宝 · 发表于 2013-11-29 09:21:48

venets 发表于 2013-11-27 15:29
腐乳的味道太特别

是啊，不过有些人吃起来不太习惯

venets · 发表于 2013-11-29 11:05:03

暖暖猪宝宝发表于 2013-11-29 08:21
是啊，不过有些人吃起来不太习惯

这样也好。都喜欢的话，会价格飞涨。

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[美食杂谈] 腐乳鸡翅，，超好吃的哦~！