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上一次用电饭锅做, 这次改用火明煲做. 没有试过用明火煮饭, 所以都不知道要用多少水, 多少时间, 用大火还是用小火才能煮熟, 就只好随意了. 煮到水干了, 试了一点米看看熟了没有, 还是生的! 只好再加点开水再煮. 这又担心会不会水太多煮出来像粥一样?! 但又担心会不会煮焦了?! 由开始煮担心到吃的时候为止. 幸亏最终把饭煑熟, 没有像粥, 也没有煮焦. 但一直想煮出来的饭焦, 只有一点点. 吃起来真的比用电饭锅做的香. 但像我这样的人, 还是用电饭锅煮比较省力省心. 
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