骨头汤这样做也营养

zhouhaiping · 发表于 2013-11-13 15:20:19

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主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。
方法：
①萝卜切成每约三厘米厚片；
②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；
③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加姜片八角葱料酒少许，用高压锅煮20分钟；
④倒入汤锅，把浮沫除去，放萝卜；
⑤再20分后放盐

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-11-13 16:07:01

感谢分享。

chendonglian · 发表于 2013-11-13 16:31:26

谢谢分享有图片更好，，

美酒咖啡 · 发表于 2013-11-13 17:08:53

嗯，我下次也这样做。

来自: 华人街iPhone版

双刀流星 · 发表于 2013-11-13 17:14:35

谢谢分享

蓝鸟 · 发表于 2013-11-13 17:19:07

有图片更好了，谢谢分享

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-11-13 17:47:39

谢谢分享

姐妹花语 · 发表于 2013-11-13 23:27:37

谢谢分享

凡事要淡定 · 发表于 2013-11-13 23:40:29

我除了没有放八角，基本就是这么煮排骨的

美妙绝伦 · 发表于 2013-11-14 00:30:30

感谢分享

夏^_^日心情 · 发表于 2013-12-5 16:50:31

我烧汤也不爱放八角。

来自: 华人街iPhone版

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