泡菜豆腐煲

红色石头

原料：辣白菜、豆腐、油豆腐、金针菇、蟹味菇、香菇、香菜
调料：姜、鸡精、香油、盐。

做法：1、豆腐切片，油豆腐切块，辣白菜切成块，姜切末
           2、金针菇、蟹味菇、香菇去根洗净
           3、豆腐入沸水中焯一下后取出沥干水分
           4、锅入少许油，放入姜、葱末炒香，再下辣白菜煸炒
           5、炒出香味后倒入开水，烧开后，倒入砂锅中，放入油豆腐、金针菇、蟹味菇煮3分钟
           6、将切好的豆腐片摆放整齐，放入香菇，小火炖煮5分钟
           7、上桌前调入盐、鸡精、香油，撒香菜，即可

梦见

辣白菜怎么弄好吃 ？？  我不会做

海霞

这个不错

丫ぷ丫_‰

油豆腐是什么啊

江心屿@

谢谢分享。。。。。。。。。。。。。。。。