自制山寨版老干妈，健康卫生又好吃

宝宝熊 · 发表于 2013-11-10 13:40:31

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本帖最后由宝宝熊于 2013-11-10 12:41 编辑

自制辣椒油，绝对比老干妈健康，，而且味道也不比她差哦。。

下班回家想拌面吃，，发现老干妈没啦，于是决定自己弄。没想到味道还不错，，

找啦大碗，里面倒上辣椒粉(怕辣椒粉不够辣我又切啦辣椒干进去) 和花椒

想放香油发现家里没有，所以加啦芝麻和花生末(花生末我是用)纸包住花生用啤酒瓶来回碾碎的，所以我还是挺聪明的，嘿嘿

然后往里放进调味料(口味因人而异哈，，本人有放糖的习惯，所以还放啦点糖) 搅拌均匀

最后一步就是点火，把油到入锅中，等油烧的滚啦，，马上关火，吧油倒到已经搅拌均匀的碗里啦，就大功告成啦，，
拌到那个面里那叫一个香啊，而且很方便只是10分钟的事情

注意，，碗一定要干干的，不要有水分哦，不然热油倒下去很危险的。。

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-11-10 13:50:50

口水流一地

┌゛影子↘ぺ- · 发表于 2013-11-10 13:52:09

下回我也要试试

xiao1031 · 发表于 2013-11-10 14:15:56

怕辣的飘过

開心健康 · 发表于 2013-11-10 14:16:21

感谢分享

雅意 · 发表于 2013-11-10 14:16:58

太辣了，，，

掠过的风儿 · 发表于 2013-11-10 14:35:17

都要放些什么调料啊

宝宝熊 · 发表于 2013-11-10 14:45:32

掠过的风儿发表于 2013-11-10 13:35
都要放些什么调料啊

就是简单的放些盐和味精或鸡精就可以啦，，很简单的

宝宝熊 · 发表于 2013-11-10 14:46:00

雅意发表于 2013-11-10 13:16
太辣了，，，

额，，还好吧，，可以自己调节的。。

蓝鸟 · 发表于 2013-11-10 14:48:03

感谢分享

动了情却伤了心 · 发表于 2013-11-10 15:11:20

感谢分享

Elizabeth1608 · 发表于 2013-11-10 15:51:13

终于有人发老干妈的贴了，太好了！改天我也试试^_^

来自: 华人街iPhone版

宝宝熊 · 发表于 2013-11-10 16:11:16

Elizabeth1608 发表于 2013-11-10 14:51
终于有人发老干妈的贴了，太好了！改天我也试试^_^

看样子我发的，正是时候啊

双刀流星 · 发表于 2013-11-10 16:12:09

Elizabeth1608 发表于 2013-11-10 14:51
终于有人发老干妈的贴了，太好了！改天我也试试^_^

也好这口么

双刀流星 · 发表于 2013-11-10 16:12:38

这小姑娘人乖巧手艺也不错啊

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