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楼主: 往事如风。

[私房菜] 五香茶叶蛋-如风学做菜【七】

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发表于 2013-11-3 16:59:11 | 看全部
老猫爱洗澡 发表于 2013-11-3 15:58
互相照应,互相鼓励

你也可以过来,叫卖阿!
知道你最会叫了,尤其是春天
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发表于 2013-11-3 16:59:16 | 看全部
老猫爱洗澡 发表于 2013-11-3 15:58
互相照应,互相鼓励

要不然烤鱼归你管
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发表于 2013-11-3 16:59:59 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-3 15:58
还可以来点烧烤和冰淇淋和鱼丸和杏仁豆腐。

哇。。。。。您老人家想开连锁店阿?
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发表于 2013-11-3 17:00:56 | 看全部
本帖最后由 evachan 于 2013-11-3 16:04 编辑
江心屿@ 发表于 2013-11-3 15:55
是因为你怕胆固醇还是因为眼睛还是不喜欢蛋黄味道

第一是怕胆固醇過高

第二是不喜歡吃熟蛋黃 (喜歡吃太陽蛋, 即生蛋黃)

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发表于 2013-11-3 17:01:24 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-3 15:59
要不然烤鱼归你管

别!千万千万别。。。。。。
有没有听说肉包子不能打狗,鱼不能拍猫的阿
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发表于 2013-11-3 17:03:18 | 看全部
evachan 发表于 2013-11-3 16:00
第一是怕胆固醇過高

第二是不喜歡吃熟蛋黃 (喜歡吃太陽蛋, 即生蛋黃)

和我一样,我也不喜欢吃蛋黄,除了咸鸭蛋的蛋黄外,别的煮蛋全部扔蛋黄
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发表于 2013-11-3 17:06:23 | 看全部
红糖水 发表于 2013-11-3 16:03
和我一样,我也不喜欢吃蛋黄,除了咸鸭蛋的蛋黄外,别的煮蛋全部扔蛋黄
...

不喜歡吃熟蛋黃  喜歡吃生蛋黃
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发表于 2013-11-3 17:07:42 | 看全部
evachan 发表于 2013-11-3 16:06
不喜歡吃熟蛋黃  喜歡吃生蛋黃

对阿,生的蛋黄好吃,我也喜欢!太阳蛋,生蛋黄
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发表于 2013-11-3 17:07:57 | 看全部
evachan 发表于 2013-11-3 16:00
第一是怕胆固醇過高

第二是不喜歡吃熟蛋黃 (喜歡吃太陽蛋, 即生蛋黃)



这样啊,目前我建议你还是吃一些蛋黄的好,里面的叶黄素和玉米黄素对你的眼睛有好处。


最好是蛋黄越黄的鸡蛋。你是跟乌骨鸡那家买的吗?
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 楼主| 发表于 2013-11-3 17:08:51 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-3 15:10
如果是我,昨晚就开做,然后浸泡过夜,更入味。

我听了红糖水说后,后悔卤汁倒太早了,要不然浸到晚上可能会更好吃


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发表于 2013-11-3 17:09:02 | 看全部
红糖水 发表于 2013-11-3 15:59
哇。。。。。您老人家想开连锁店阿?

小买卖,随便吃吃啦。
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 楼主| 发表于 2013-11-3 17:10:09 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-3 15:14
如风家的鸡蛋,蛋黄看着挺大的,上菜看你炒蛋饭鸡蛋也挺黄的,怎么卖啊? ...

是啊!这些蛋黄都特别黄


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发表于 2013-11-3 17:10:38 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-3 15:53
蓝鸟也来吃几个吧,豆腐干也好吃的

下午好,豆腐干我也喜欢
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发表于 2013-11-3 17:11:13 | 看全部
江心屿@ 发表于 2013-11-3 16:07
这样啊,目前我建议你还是吃一些蛋黄的好,里面的叶黄素和玉米黄素对你的眼睛有好处。

是跟乌骨鸡那家买的...我有吃蛋黃的,只是不吃熟蛋黃,知道了,謝謝江兄
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发表于 2013-11-3 17:11:49 | 看全部
evachan 发表于 2013-11-3 16:00
第一是怕胆固醇過高

第二是不喜歡吃熟蛋黃 (喜歡吃太陽蛋, 即生蛋黃)



好像一张猫的笑脸,眼睛睁得大大的。

这不是煎鸡蛋吗?
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