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[美食杂谈] 小心健康食品煮出毒来

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发表于 2011-12-19 10:18:44 | 看全部 |阅读模式

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【小心健康食品煮出毒来】

1、高温长时间煮绿豆=毒:高温下遇铁会生成黑色的单宁铁。
2、不锈钢或铁锅熬中药=毒。
3、用铝锅盛菜肴=毒:遇盐等物质会发生化学反应。
4、用乌柏木或有异味的木料做菜板=毒。
5、用油漆或雕刻镌镂的竹筷=毒:油漆含铅、苯等化学物质。
6、用花色瓷器盛佐料=毒。

2.jpg
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发表于 2011-12-19 10:26:24 | 看全部
谢谢。。。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2011-12-19 14:16:22 | 看全部
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发表于 2011-12-19 18:12:41 | 看全部
谢谢提醒
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发表于 2011-12-19 18:19:39 | 看全部
这个熊猫碗很可爱,
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发表于 2011-12-19 22:20:32 | 看全部
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发表于 2011-12-20 01:31:11 | 看全部
谢谢提醒
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发表于 2011-12-20 10:25:35 | 看全部
那个煮绿豆的 不煮够 2-3个钟 不好吃啊 :(
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发表于 2011-12-20 11:53:19 | 看全部
我也喜欢这个锅
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发表于 2011-12-20 21:40:46 | 看全部
谢谢提醒
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发表于 2011-12-20 22:25:55 | 看全部
lafi 发表于 2011-12-20 09:25
那个煮绿豆的 不煮够 2-3个钟 不好吃啊

煮绿豆不放在铁锅里就可以,和铁锅会发生化学反应,不锈钢的没事。
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发表于 2011-12-20 23:45:21 | 看全部
谢谢提醒
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发表于 2011-12-21 10:45:39 | 看全部
chirelle 发表于 2011-12-20 21:25
煮绿豆不放在铁锅里就可以,和铁锅会发生化学反应,不锈钢的没事。

我不会分辨 哪种是铁锅。不锈钢这些
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发表于 2011-12-21 10:52:07 | 看全部
lafi 发表于 2011-12-21 09:45
我不会分辨 哪种是铁锅。不锈钢这些

晕死,那你记住,别放在炒菜的锅里煮就好啦。一般的casserole就行。
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发表于 2011-12-21 11:06:22 | 看全部
谢谢:victory::victory:
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