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Bienga

葡萄酒爱好者必知的波尔多61个列级名庄
2013-10-11 WINE－100 新先聚品

1855年是葡萄酒历史上值得纪念的一年。1855年，又是清朝咸丰五年，中国正处在大清王朝和太平天国的战争中，而地处在欧洲的法国正处在历史上一个繁荣时期。


1855年世界博览会在巴黎举行，法国正值拿破仑三世当政，三世国王想借巴黎世界博览会的机会向世界推广波尔多葡萄酒，可是，波尔多的酒庄实在太多了，他们总不能随便拿几款酒去参展，要就得挑选出最好的！可是“最好”应该如何定义呢？为了公平起见，波尔多葡萄酒商会将这项工作交与葡萄酒经纪人公会执行，因为他们最清楚消费者的选择，葡萄酒分级应该反映出消费者的采购模式才对。

葡萄酒经纪人公会接到任务后马上行动。他们从过去50年在市场上售卖过的红葡萄酒里(波尔多左岸），找出首60家酒庄，然后依惯例分成五级，这个排名根据的是葡萄酒的市价和它们的长期品质。因为波尔多人临时才决定参展，葡萄酒经纪人公会只好用最直观的方法来完成任务。很难想象吧，自由经济竟然在这群葡萄酒商人的身上表露无遗！

这份临时的小结报告在毫无预兆的情况下成了一份创始文件。这就是《1855年波尔多葡萄酒分级文件》的来龙去脉，它历久不衰的原因在于它的公平。因为它的草拟是临时的，是直观的，所以没有人质疑它的公平。

 这份遗嘱般的文件在150年里只做过两次调整——佳得美庄园（Château Cantemerle） 很快被加入五级酒庄的行列，而武当王（Château Mouton Rothschild）则在百多年后从二级酒庄成为一级酒庄。


所以现在波尔多列级名庄（Grand Cru Classe）共有61家：5家一级酒庄、14家二级酒庄、14家三级酒庄、10家四级酒庄、18家五级酒庄。

酒庄级别
酒庄名（法语）
酒庄名（中文）
所属村庄或地区

一级庄园
1erGrand Cru Classe
Chateau Lafite Rothschild

拉菲庄园


Pauillac
Chateau Latour

拉图庄园

Pauillac
Chateau Margaux

玛歌庄园

Margaux
Chateau Haut Brion

红颜容庄园


Pessac- Léognan
Chateau Mouton Rothschild

武当王庄园


Pauillac
二级庄园
2èmeCru Classe
Chateau Brane Cantenac

嘉得纳庄园


Margaux
Chateau Durfort Vivens

杜弗庄园


Margaux
Chateau Lascombes

力士金庄园


Margaux
Chateau Rausan Segla

露雪世家庄园


Margaux
Chateau Rausan Gassies

露仙歌庄园


Margaux
Chateau Ducru Beaucaillou

宝嘉龙庄园


St. Julien
Chateau Gruaud Larose

拉露斯庄园


St. Julien
Chateau Leoville Barton

巴顿庄园


St. Julien
Chateau Leoville Las Cases

雄狮庄园


St. Julien
Chateau Leoville Poyferre

博菲庄园


St. Julien
Chateau Pichon Longueville ( Baron )

碧尚男爵堡庄园


Pauillac
Chateau Pichon Longueville ( Comtesse )

碧尚女爵堡 庄园


Pauillac
Chateau Cos D\'Eesstournel

爱士图尔庄园


St.Estephe
Chateau Montrose

玫瑰山庄


St.Estephe
三级庄园
3èmeCru Classe
Chateau Boyd Cantenac

波尔嘉得纳庄园


Margaux
Chateau Cantenac Brown

肯德布朗庄园


Margaux
Chateau D\'Esmirail

达美和庄园


Margaux
Chateau Ferriere

菲丽尔庄园


Margaux
Chateau Giscour

吉斯古庄园


Margaux
Chateau D\'Issan

迪仙庄园


Margaux
Chateau Kirwan

麒麟庄园


Margaux
Chateau Palmer

宝马庄园


Margaux
Chateau Marquis D\'Alesme Becker

贝嘉候爵庄园


Margaux
Chateau Malescot Saint Exupery

玛乐诗歌庄园


Margaux
Chateau Langoa Barton

丽冠巴顿庄园


St.Julien
Chateau Lagrange

力关圣祖利安庄园


St.Julien
Chateau Calon Segur

凯隆世家庄园


St.Estephe
Chateau La Lagune

拉隽庄园


H.Medoc
四级庄园
4èmeCru Classe
Chateau Beychevelle

龙船庄园


St.Julien
Chateau Branaire Ducru

伯哈内庄园


St.Julien
Chateau Saint Pierre

圣皮尔庄园


St.Julien
Chateau Talbot

大宝庄园


St.Julien
Chateau Marquis de Terme

德姆候爵庄园


St.Julien
Chateau Pouget

宝爵庄园


Margaux
Chateau Prieure Lichine

丽仙庄园


Margaux
Chateau Duhart Milon

都夏美隆庄园


Margaux
Chateau Lafon Rochet

拉丰罗彻庄园


St.Estephe
Chateau Latour Carnet

拉图嘉利庄园


H.Medoc
五级庄园
5èmeCru Classe
Chateau D\'Armailhac

小丑人庄园


Pauillac
Chateau Batailley

巴特利庄园


Pauillac
Chateau Clerc Milon

美隆修士堡庄园

Pauillac
Chateau Croizet Bages

歌碧庄园


Pauillac
Chateau Grand Puy Ducasse

杜卡斯庄园


Pauillac
Chateau Grand Puy Lacoste

拉高斯庄园


Pauillac
Chateau Haut Bages-Liberal

自由庄园

Pauillac
Chateau Haut Batailley

红百仪庄园


Pauillac
Chateau Lynch Bages

靓次伯庄园


Pauillac
Chateau Lynch Moussas
林卓慕莎庄园


Pauillac
Chateau Pontet Canet
宝德嘉纳庄园


Pauillac
Chateau Pedesclaux
百德诗歌庄园


Pauillac
Chateau Dauzac
豆莎庄园


Margaux
Chateau Du Tertre
杜德庄园


Margaux
Chateau Cos Labory
柯斯拉伯利庄园


St.Estephe
Chateau Belgrave
百家富庄园


H.Medoc
Chateau Camensac
嘉文莎庄园


H.Medoc
Chateau Cantemerle
佳得美庄园



（本文经康帝酒坊，授权转载）







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来自: 华人街iPhone版

巧克力饼干

中国人都喜欢波尔多的酒。。。