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[美食杂谈] 【金包银】鸡刨豆腐~你说算素菜还是荤菜?

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发表于 2013-10-28 10:04:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 阿田 于 2013-10-28 10:59 编辑

【金包银】超级简单,鸡蛋打散炒到锅中间的蛋液还没有完全凝固,放内脂豆腐进去,然后用勺子把豆腐按碎,边按边搅拌,让蛋液都包裹在豆腐上,放盐,胡椒粉中火小烧片刻,最后出锅前淋几滴香油就好了,你说算素菜还是荤菜?这个叫金包银,最后淋入大量的辣油又可以称为鸡刨豆腐。

10.jpg 配图



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发表于 2013-10-28 10:08:04 | 显示全部楼层
谢谢楼主,收藏了
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发表于 2013-10-28 10:09:26 | 显示全部楼层
这么早就吃上了吗
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发表于 2013-10-28 11:26:26 | 显示全部楼层
感谢分享!
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发表于 2013-10-28 11:38:55 | 显示全部楼层
这个不错 也简单
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发表于 2013-10-28 11:39:52 来自手机 | 显示全部楼层
这个好,我也要试试做

来自: 华人街iPhone版
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发表于 2013-10-28 13:33:54 | 显示全部楼层
适合小孩子吃
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发表于 2013-10-29 02:59:25 | 显示全部楼层
谢谢分享
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