华人街美食搜索队第12期【Awake Paris 】试吃活动帖~

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华人街美食搜索队第12期【Awake-Paris】

试吃活动报告

商家介绍

【Awake Paris】

地址：24 rue d'Enghien 75010 Paris

电话：09 54 68 03 20

交通方式:Bonne nouvelle

（M8&9）地铁站

试吃队友

参与本次试吃活动的8位朋友（4位外挂）

很巧合的是，本次抽中的四位都是女生

她们各自都带上了自己的外挂

是来自北京，上海，武汉的小情侣

有两人表示 多次报名我们的试吃活动 终于被抽中

感谢大家对“华人街美食搜索”的支持~

店面环境

在Awake Paris音乐酒吧餐厅

环境必须点赞

环境很具有时尚感 现代感  

是结合了音乐 酒吧 川菜 桌游的新型餐厅

餐厅内同时可供30-40人同时用餐 品酒

楼下还有两件KTV包间 一大一小

试吃菜肴

这次试吃，大家都在之前约定好的时间19点半到达店里

来到店里 与店外寒冷的天气相比 暖和很多

店员们都纷纷穿上各种cosplay的衣服  

大家都眼前一亮  原来本期音乐主题是——cosplay

现在 进入今天的试吃主题了——试吃菜肴

P.S：本次菜肴照片 因为灯光问题不太给力

希望商家和各位街友的谅解

老妈蹄花

老妈蹄花  正统的四川小吃  有美容功效

一上菜就被6位美女疯抢

店家的蹄花做得肥而不腻 软糯入味

蹄花白白净净 性感非常地趟在奶白奶白的汤汁儿里  

适当的加料酒 花生 葱花儿 让人食欲大增

京酱肉丝

京酱肉丝 这道传统北京风味菜 在四川厨师的烹制下

也是色泽红润 酱香浓郁呢~

加上大葱和黄瓜 产生特殊的香味 再加上面皮

面皮在厨师和面的过程中加入了鸡蛋 劲道好吃

面皮包上肉丝 大葱 黄瓜 美味

可惜本次试吃人太多 每人只得一个~

卤水拼盘

卤水拼盘 主打牛腱

值得推荐的是 不能错过的店家的酱料

夫妻肺片

夫妻肺片 片片都麻辣鲜香  还有一丝丝甜味

加上麻油 麻麻辣辣 爽！~

冷锅鱼

冷锅鱼 是大文豪苏东坡的一道美食发明

先将鱼爆炒 熬等工序 先后放入各种佐料

等鱼烹制好了之后 放入火锅料一起

这道冷锅鱼 色泽红润 入口鲜美

是试吃当晚获得最多好评的一道菜

泡椒凤爪+清水毛豆

由于店家的多数菜都是川菜 辣过瘾了

店家很贴心的给我们上了 清水毛豆 缓缓我们的味蕾

后续

由于本次试吃的外挂人数太多 所以部分菜品没有很多的拍到

希望大家的谅解  下次会改正错误

后来店家还贴心给我们加上一大盆担担面

也十分的美味 尤其是他们的调味料  绝对不能错过~

    服务态度  

【Awake-Paris】音乐酒吧 年轻人创业

店内都是年轻人 他们好学谦虚的态度给我们留下了深刻的影响

每上一道菜总是会询问我们菜怎么样 有什么建议

就凭这态度 必须点赞

            

                                    

特别鸣谢：本次试吃活动商家【Awake-Paris】

更多商家信息：

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大侠饶命啊

最远处那个美眉是去滑雪吗？！