煲仔饭

-Bambù-

想不到我也有自己做煲仔饭的一天! 一直都想做的, 但苦於没有瓦煲. 昨晚得到大土豪江心屿的帮忙, 给我找到了二个网址让我不用瓦煲也能做到煲仔饭了!
http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a7f4260100hqfy.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0102e19i.html


今天中午就试做. 家里没有西兰花和虾干, 就用生菜和银鱼干代替了. 但我的电饭锅太小了, 放了腊肠和姜丝, 就没位置放菜和冬菇了, 只好在吃的时候放在盤子上. 因为时间太紧迫了, 只有半个小时做所有的东西, 没有足够时间做出饭焦来, 只有一点点. 後来我想起来, 我家有一个陶瓷的锅, 下次做煲仔饭的时候可以用它来明火煮, 一定可以做出香香的饭焦来!









第一次做, 味道很不错! 饭粒硬度刚好, 调味少甜又不太咸. 我这次做的分量不多, 只有二盤的量, 我老公吃完了他自己的那盤, 问还有没有. 我说没有了, 他不信, 去找电饭锅看

材料:
4分普通米, 1份糯米
腊肠
银鱼干
冬菇
生菜
盐
油
姜

调味汁:
生抽
油
鱼露
糖
水

往事如风。

终于抢到个沙发。。。

-Bambù-

往事如风。 发表于 2013-10-16 13:50
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

你怎么啦?

-Bambù-

往事如风。 发表于 2013-10-16 13:50
终于抢到个沙发。。。

还以为你被吓到无语了

小若惜

今天吃的很不错啊

-Bambù-

小若惜 发表于 2013-10-16 13:53
今天吃的很不错啊

中午多吃點, 晚上少吃點

黑眼睛chirelle

光盘嘞

用掵垨護ヽn1

哇，看起来很美味

龙旋风

看着好好吃哦

往事如风。

-Bambù- 发表于 2013-10-16 14:53
还以为你被吓到无语了

这都被你看到了

每次打完字沙发都没了，只能用这个方法占位了

小若惜

-Bambù- 发表于 2013-10-16 14:58
中午多吃點, 晚上少吃點

我都是相反的

-Bambù-

黑眼睛chirelle 发表于 2013-10-16 14:02
光盘嘞

一粒不剩

-Bambù-

用掵垨護ヽn1 发表于 2013-10-16 14:02
哇，看起来很美味

可惜做的少了點

习惯 smile

用电饭锅做？？好简单

-Bambù-

龙旋风 发表于 2013-10-16 14:05
看着好好吃哦

好吃. 迟点再做