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忘不了的家乡口味

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发表于 2011-12-12 21:26:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 阿洁 于 2012-5-29 12:20 编辑

小时候最喜欢吃山粉饺了,应该是青田,永嘉的农村所特有的吧,记得逢年过节的时候去农村的外婆家都会做给我们吃。但是在法国是找不到这种口味的。去年回国的时候叫朋友带我去青田吃山粉饺,找遍了青田所有的小吃店也找不到,带着满腔的热情去,却失望而归。这么现在这种东西成了出不得大雅之堂的食物了吗?
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发表于 2011-12-12 23:02:38 | 显示全部楼层
上次看到有人做了外卖的。。。。。。。
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发表于 2011-12-12 23:03:09 | 显示全部楼层
很好吃的,我也想吃。。。。。。。。。。
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发表于 2011-12-13 01:36:57 | 显示全部楼层
yuqingxx 发表于 2011-12-12 22:27
没吃过,想问一下山粉是什么?

应该是生粉或者淀粉吧。时代在改变,一些传统的东西因为种种原因都慢慢消失了,技术也失传了,留下的只能在记忆里慢慢回忆,回味,。。
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 楼主| 发表于 2011-12-13 11:29:26 | 显示全部楼层
是番薯的粉做成的 也不知道是叫山粉饺 还是生粉饺
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发表于 2011-12-13 11:31:37 | 显示全部楼层
青田每家小吃店都有的 啊, 我都刚回去吃过
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 楼主| 发表于 2011-12-13 19:01:29 | 显示全部楼层
不会吧 我去年回去可怎么都找不着啊
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发表于 2012-3-7 13:28:04 | 显示全部楼层
市场里多的是啊...
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