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本帖最后由 K家注册建筑公司 于 2013-9-1 18:51 编辑
0.95€
将鸡脯肉切立方体(3cm宽x3cm宽)
牛奶倒入盘,另一个盘面包屑。鸡块蘸入牛奶中,然后把鸡块蘸入面包屑。
在预热170℃的烘箱烘面包鸡片约15分钟。
平底锅:热少许油,每边炒包鸡片面5分钟。
Sauce酱 :
在一个碗里,结合番茄酱阿莫拉芡汁和50毫升的水。然后让它在冰箱里坐至少10分钟。


Mode de préparation:300g d’escalopes de poulet, 10 cl de lait et 4 c. à soupe de ketchup Amora.
- Dans un bol, mélanger la préparation pour sauce avec le ketchup Amora et 50 ml d'eau. Puis laisser reposer pendant au moins 10 minutes au frais.
- Découper les escalopes de poulet en cubes ( envrion 3cm de large), Verser le lait dans une assiette, la panure dans une autre. Tremper les morceaux de poulet dans le lait puis les enrober complètement de panure.
- Au four préchauffé à 170° C : faire cuire les morceaux de poulet pané pendant environ 15 minutes. A la poêle : faire chauffer un peu d'huile et faire frire les morceaux de poulet pané 5 minutes de chaque côté.
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