想交几位厨师朋友

临海听风

在这边太寂寞了。想交几个朋友而已。没有其他意思呀‘。我的个娘呀，还让不让我活了。

天√道

做人低调。。调调。。
太厉害了。。人家 高攀不上你啊~

呵呵

爱恨两难

这里注重的速度 节奏快  就是最好的技术 还有吃苦耐劳的功夫  英雄盛事无用武之地

黄老头

临海听风 发表于 2013-8-26 21:02
也是呀

其实楼主在法国时间尚浅。在法国久一点就明白了！在法国是什么都要自己动手做。不像在中国叫一声吩咐一下就有人去做。
若是去美国的话就比较吃香，因为在美国的餐馆酒楼是以中国各地菜色做招牌，不像法国的Wok…。再者法国中餐再这样下去的话……后话就不说了。

临海听风

黄老头 发表于 2013-8-27 01:08
其实楼主在法国时间尚浅。在法国久一点就明白了！在法国是什么都要自己动手做。不像在中国叫一声吩咐一下 ...

老前辈讲话有道理

黄老头

临海听风 发表于 2013-8-27 15:32
老前辈讲话有道理

有机会到美国看看……
他们那边川菜馆就只炒川菜，淮阳菜就是淮阳菜，潮州菜就是潮州菜，粤菜就是粤菜。在法国就没有这样正统的餐馆。
在美国一样有大形自助餐，主要是在乡下郊区地方，但每间都分隔很远。。