- 积分
- 7088
注册时间2009-3-21
最后登录1970-1-1
在线时间 小时
|
马上注册，结交更多街友，享用更多功能，让你轻松玩转华人街。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？快速注册
×
：南特餐馆推出3.5欧元“危机”套餐 南特市一对经营餐馆的夫妇，每周星期二推出一次3.5欧元的“危机”套餐，以便对餐馆业面临的危机拉响警报。这个套餐在推出首日就大受欢迎。 22岁的大卫·贝尔纳和27岁的玛丽·热弗里欧以快餐店一个汉堡包的价格，推出这个“危机”套餐，包括一盘主菜和一个甜点。 3.5欧元相当于食物原料加上商业附加税（TVA）的价格。 “楼层”（L’ETAGE）餐馆开张已将近两年，第一年生意非常好，主要推出高档菜单，顾客愈来愈多，每晚大约收30个客人。但自从6个月以来，顾客人数“降到只有两人”。 大卫指出：“周末的生意还算过得去，平时有时有几天顾客人数挂零。我们把平均价格减半，中午也开门营业，提供套餐和外卖，但这一切都不足以拉回生意。” 这对年轻人于是以这种“大声嚷嚷”的方式显示餐馆业遭遇了危机，而其他业者可能太爱面子而不愿承认事实。 周二3.5欧元（通常为11.90欧元）的套餐非常受欢迎，吸引了80个顾客，包括“有风度讲派头”的顾客，也有一名流浪汉。由于餐馆爆满，几乎有相同数目的顾客未被接受。这种经营方式立刻出现效果，周三中午已有30名顾客回到餐馆。 |
|
雷达卡
发表于 2008-12-12 15:46:12
提升卡
