绿茶饼

冰红茶 · 发表于 2011-11-23 09:46:59

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本帖最后由冰红茶于 2011-11-23 09:47 编辑

1.面粉500克，糖浆200克，绿茶粉50克，色拉油150克，芝麻、凤梨馅适量，水适量，模子一个，刮刀一把。

2.面粉在桌上摊成圆圈（中间圆圈留大点，以方便后面加料加水），圈中倒进绿茶粉。

3.倒进糖浆和色拉油。

4. 顺同一方向将所有原料和匀。

5.轻轻抓搓成面团。

6.分剂擀成圆饼。

7.将凤梨馅包进饼皮，将口捏紧。

8.模子里面刷点油，放进带馅面团。

9. 四周压密实，厚度需与饼模水平，以免倒扣时饼塌陷。

10. 倒扣出来，滚上芝麻，放进烤箱200℃烤10分钟即成。

追梦人 · 发表于 2011-11-23 16:58:41

什么是色拉油啊.............？？？？

心尘 · 发表于 2011-11-23 17:39:52

追梦人发表于 2011-11-23 16:58
什么是色拉油啊.............？？？？

是菜油啦.

海霞 · 发表于 2011-11-23 20:01:42

哇好卖相

追梦人 · 发表于 2011-11-24 00:11:51

心尘发表于 2011-11-23 17:39
是菜油啦.

哦谢谢:lol

Estelle93 · 发表于 2011-11-24 00:34:56

Estelle93 · 发表于 2011-11-24 00:35:08

口水口水。。。

冰红茶 · 发表于 2011-11-24 11:04:44

Estelle93 发表于 2011-11-24 00:35
口水口水。。。

:P 不知道这是哪里的特产呢？？？