玉米马蹄糕，做法好像很简单，大家都试试看~~

阿田 · 发表于 2013-8-9 09:01:30

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玉米马蹄糕
作法
1.将一须山药蒸熟，去皮切成小粒，玉米直接剥粒；
2.先将马蹄粉加200克水和匀成生粉浆，锅里放白糖和100克水，小火边煮边搅成糖水。
3.加入玉米粒煮熟，加入山药粒
4.可倒少量生粉浆勾芡，再把煮好的玉米山药糖水全部冲入到生粉浆，和匀成半熟粉浆
5.取一平盘，刷少量食用油、倒入粉浆，用大火蒸10分钟左右成半透明状即可
6.待其冷却，用小刀在盘子边缘划一下，倒扣脱模，切成小块即可分享。

小蕾零食 · 发表于 2013-8-9 09:05:29

谢谢分享

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-9 09:33:19

谢谢分享

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