自制西瓜果冻 {原创}

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 19:58:48

灌汤包发表于 2013-8-1 20:46
gelatine 我从来没用好过。。。哭
我做的小糕点都是松垮垮的，不挺。。。也没有那种亮亮的色泽。 ...

多做几次就有经验了，你做的我也不会呢

芳草之下皆沼泽 · 发表于 2013-8-1 19:59:44

吉利丁片是什么来着

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-1 20:02:26

蓝鸟发表于 2013-8-2 02:58
突发奇想，好几天都没折腾了

蓝鸟出手，果然不同凡响呀

灌汤包 · 发表于 2013-8-1 20:02:32

蓝鸟发表于 2013-8-1 20:58
多做几次就有经验了，你做的我也不会呢

好吧，我每次泡软了一加热就粘到加热容器上去了，但是看到别人都是泡软了一加热都化了，然后加入糕点或者容器中。
我有空再试几次

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:03:19

江心屿@ 发表于 3 小时前
引用: 蓝鸟发表于 2013-8-1 17:39
我冻的时间长了
你拍的西瓜也是会这样。...

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:04:31

1439884111 发表于 2013-8-1 20:59
吉利丁片是什么来着

不好意思，发错了，图片发到65楼了

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:05:25

xiaoxiaoeva 发表于 2013-8-1 21:02
蓝鸟出手，果然不同凡响呀

过奖了你，我上一次也没做好

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:06:14

灌汤包发表于 2013-8-1 21:02
好吧，我每次泡软了一加热就粘到加热容器上去了，但是看到别人都是泡软了一加热都化了，然后加入糕点或者 ...

我也是才试着做呢，第一次都没做好

芳草之下皆沼泽 · 发表于 2013-8-1 20:11:52

蓝鸟发表于 2013-8-1 21:04
不好意思，发错了，图片发到65楼了

谢谢楼主！！

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-8-1 20:14:07

蓝鸟发表于 2013-8-2 03:05
过奖了你，我上一次也没做好

那是你对自己的要求太高了

西湖龙井 · 发表于 2013-8-1 20:24:19

里面有没有加点薄荷香精？

西湖龙井 · 发表于 2013-8-1 20:24:46

看着就好吃。

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:42:11

1439884111 发表于 2013-8-1 21:11
谢谢楼主！！

不用客气，我用手机回复每次都回错楼

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:42:40

西湖龙井发表于 2013-8-1 21:24
里面有没有加点薄荷香精？

没加，就加蜂蜜了

蓝鸟 · 发表于 2013-8-1 20:43:18

西湖龙井发表于 2013-8-1 21:24
看着就好吃。

谢谢你喜欢