这个好像挺不错哦：炒五色蔬丸

哗众取宠 · 发表于 2013-7-26 09:59:52

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食材明细: 胡萝卜适量冬瓜适量
南瓜适量心里美萝卜适量
西兰花适量蒜蓉适量橄榄油适量盐适量鸡精适量淀粉水适量
白糖适量
制作步骤
1. 将胡萝卜、冬瓜、南瓜、心里美萝卜用挖球器挖成球状或半球状（没有挖球器可用小勺子挖成半球）
2. 西兰花切小朵洗净备用
3. 锅中加水烧开，放少许盐与油入水中，加处理好的丸子和西兰花焯水至半熟状
4. 捞出浸入冷水中冷却后沥干水备用
5. 锅烧热，加少许橄榄油，入蒜蓉煸香
6.倒入半熟的蔬菜丸子，少许白糖，盐、翻炒至丸子全熟，最后加鸡精调味，淋上少许淀粉水即可出锅

蓝鸟 · 发表于 2013-7-26 10:01:09

感谢分享

用微笑装饰自己 · 发表于 2013-7-26 10:05:01

感谢分享

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-7-26 10:43:32

五颜六色的菜，漂亮

星星之光 · 发表于 2013-7-26 11:03:41

谢谢分享

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