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楼主: 陆丰

[美食杂谈] 星期天晚上清蒸狗鱼

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 楼主| 发表于 2011-11-21 10:55:46 | 显示全部楼层
lafi 发表于 2011-11-21 08:43
没吃过这鱼呢   清蒸不好   做红烧吧

好吧
就依你
红烧
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发表于 2011-11-21 10:56:58 | 显示全部楼层
狗鱼?怎么听着这么别扭,请问好吃吗?这贴不错,还学了2单词,谢谢分享
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 楼主| 发表于 2011-11-21 11:01:55 | 显示全部楼层
2450064225 发表于 2011-11-21 09:56
狗鱼?怎么听着这么别扭,请问好吃吗?这贴不错,还学了2单词,谢谢分享

狗鱼
法语 brochet
挺不错的河鱼
当然也是要看你的厨艺了
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发表于 2011-11-21 14:44:38 | 显示全部楼层
我是很爱吃鱼
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发表于 2011-11-21 15:27:22 | 显示全部楼层
:o真没听过这么奇怪的鱼名,
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发表于 2011-11-21 15:54:51 | 显示全部楼层
LZ是钓鱼高手啊:lol
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发表于 2011-11-21 17:33:25 | 显示全部楼层
好啊。。帮顶。。。当年我也钓过,我们一起去钓吧。。。。:D:lol:loveliness:
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发表于 2011-11-21 22:53:37 | 显示全部楼层
陆丰 发表于 2011-11-21 02:57
鲈鱼的法语叫 perche 是一流好吃的河鱼
我朋友钓的这条鲈鱼差不多一公斤多点了
这么大的鲈鱼是很不容易 ...

鲈鱼还分河鲈鱼和海鲈鱼吧?
是我最爱的鱼,
随便怎么做,
都鲜美的要命。
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发表于 2011-11-21 23:28:17 | 显示全部楼层
能多双筷子?
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发表于 2011-11-22 00:03:11 | 显示全部楼层
没听说过这种鱼第一次听说  不过看着觉得红烧应该比较美味
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 楼主| 发表于 2011-11-22 00:20:18 | 显示全部楼层
oceane.he 发表于 2011-11-21 21:53
鲈鱼还分河鲈鱼和海鲈鱼吧?
是我最爱的鱼,
随便怎么做,

鲈鱼又名五道黑
不管是用中式还是西式做法都一样好吃
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发表于 2011-11-22 00:26:06 | 显示全部楼层
你总是钓这么老大的鱼,
你家 天天吃鱼吧?
真幸福呀,
我羡慕死了。
在巴黎总吃的是冰冻的鱼。


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发表于 2011-11-22 01:06:47 | 显示全部楼层
我以前也掉过鱼
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发表于 2011-11-22 01:41:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 turgot 于 2011-11-22 00:42 编辑

楼主 这么冷的天气还能钓到鱼 佩服
请问楼主用什么饵钓的 是浮钓 还是沉底钓的啊
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发表于 2011-11-22 09:00:12 | 显示全部楼层
这个鱼鳞怎么去啊。我和我朋友网鱼网啦3条就是不会去鱼鳞都扔啦:'(
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