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[美食杂谈] 鸡蛋蒸豆腐

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发表于 2013-7-24 09:36:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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1、鸡蛋加少许盐、加点沸水打散,香菇切碎粒,将打好的蛋液倒入豆腐中。

2、盖保鲜膜入蒸锅,大火蒸十分钟左右。
3、锅中热油爆香葱,加香菇炒香,加肉末、料酒翻炒。
4、加酱油炒匀,关火后放青红椒末翻匀。
5、当蛋液只剩表层末凝固时,放入炒好的肉馅,蒸3~5分钟即可。

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发表于 2013-7-24 09:39:25 | 显示全部楼层
感谢分享
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发表于 2013-7-24 10:49:11 | 显示全部楼层
肯定很好吃,味道很丰富
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发表于 2013-7-24 11:10:38 | 显示全部楼层
做鸡蛋羹也要做出特色。下次我也试试
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发表于 2013-7-24 11:35:39 | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 2013-7-24 12:13:15 | 显示全部楼层
这个好吃,我也试试看
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发表于 2013-7-24 12:38:54 | 显示全部楼层
感谢分享没有吃过
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发表于 2013-7-24 15:42:19 | 显示全部楼层
豆腐
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发表于 2013-7-24 15:59:53 | 显示全部楼层
谢谢分享
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