肉丝焖煎豆腐

海外的心 · 发表于 2011-11-15 10:43:29

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本帖最后由扶媞于 2011-11-15 09:51 编辑

食材：
肉丝
豆腐
油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
姜适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量
水淀粉适量

1、豆腐切厚片，用油煎

2、两面煎透。

3、盛入大盘

4、肉丝用料酒，盐，糖，老抽搅拌好入味

5、锅里油热，放姜末，蒜末爆香，放下肉丝煸炒

6、加水淀粉煮至肉熟，加盐，鸡精，葱花煸匀

7、浇在豆腐上即可，上盘咯！:lol

海霞 · 发表于 2011-11-15 11:52:07

这道菜以前在中国有时妈妈会做来吃下嗯喜欢

LEGGO · 发表于 2011-11-15 15:27:05

挺喜欢吃豆腐

简简单单， · 发表于 2011-11-15 15:58:21

这道菜很好下饭，感谢分享，我下次就去买来豆腐试试看，水淀粉是凉水叫淀粉吗，淀粉是土豆粉吗，是中国店里卖的土豆粉吗

江心屿@ · 发表于 2011-11-15 18:40:00

喜欢吃豆腐。。。。。。。。。。:D

爱ygjg · 发表于 2011-11-15 18:50:12

谢谢分享好好吃的一道菜哦，又有营养，做法简单。

2450064225 · 发表于 2011-11-15 22:56:53

谢谢楼主看上去很不错，谢谢分享

新其添 · 发表于 2011-11-17 14:21:07

这个很普通，不过好吃，

Eline1987 · 发表于 2011-11-17 19:03:10

好吃。。

海外的心 · 发表于 2011-11-22 10:15:42

简简单单，发表于 2011-11-15 14:58
这道菜很好下饭，感谢分享，我下次就去买来豆腐试试看，水淀粉是凉水叫淀粉吗，淀粉是土豆粉吗，是中国店里 ...

是的，土豆粉也是的

海外的心 · 发表于 2011-11-22 10:22:26

海霞发表于 2011-11-15 10:52
这道菜以前在中国有时妈妈会做来吃下嗯喜欢

我还会做其他种豆腐哦

海外的心 · 发表于 2011-11-22 10:23:24

LEGGO 发表于 2011-11-15 14:27
挺喜欢吃豆腐

我也喜欢啊，还有红烧豆腐，麻婆豆腐都很好吃哦

海外的心 · 发表于 2011-11-22 10:25:53

江心屿@ 发表于 2011-11-15 17:40
喜欢吃豆腐。。。。。。。。。。

你最喜欢豆腐怎么做啊？油炸，豆腐汤，焖的？

海外的心 · 发表于 2011-11-22 10:26:38

爱ygjg 发表于 2011-11-15 17:50
谢谢分享好好吃的一道菜哦，又有营养，做法简单。

简单美味又好吃，真是太好了

海外的心 · 发表于 2011-11-22 10:27:07

2450064225 发表于 2011-11-15 21:56
谢谢楼主看上去很不错，谢谢分享

吃的时候更不错哦

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[私房菜] 肉丝焖煎豆腐