消暑紫薯慕斯小布丁。。。样子丑点，多担待。

灌汤包 · 发表于 2013-6-24 11:06:42

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本帖最后由黑眼睛chirelle 于 2013-6-24 15:38 编辑

假期没事干，游戏都打腻了，又没女生送巧克力蛋糕之类，只有要好的送我2快阿拉伯小蛋糕，腻的要死。妈呀，他们放了多少糖啊？
我说这有什么难的，自己做吧！
结果做出来超级难看。
用料：鱼胶片，紫薯，牛奶，黄油，奶油，糖，香草粉，慕斯粉。

1.牛奶烧热，加入泡水的鱼胶片，搅拌至融化。加入奶油和黄油，搅拌。
2.牛奶分2分，一份继续加热，等到奶溢的时候加入慕斯粉，糖，香草粉搅拌至略稀。
3.另一份牛奶加入蒸好的紫薯，糖，香草粉，奶油和黄油。搅拌。
4.将第一份均匀倒入模具。放冰箱冰15分钟，然后加入紫薯部分，冻4个小时。
5.脱模，加上果酱和巧克力酱。
一定要冻够时间，我冻得时间太少，急着脱模，结果外形全毁。
消暑的时候来吃，味道还好，就是样子差点，别见怪。

灌汤包 · 发表于 2013-6-24 11:07:23

谁帮我把图片转正？

蓝鸟 · 发表于 2013-6-24 11:28:11

不错啊，谢谢分享

灌汤包 · 发表于 2013-6-24 11:31:46

蓝鸟发表于 2013-6-24 11:28
不错啊，谢谢分享

感谢来访。。。

江心屿@ · 发表于 2013-6-24 11:34:01

灌汤包，哪块给我的？

灌汤包 · 发表于 2013-6-24 11:37:44

江心屿@ 发表于 2013-6-24 11:34
灌汤包，哪块给我的？

想吃那块拿那块！！！呵呵。感谢你看得上哈。

江心屿@ · 发表于 2013-6-24 11:45:32

灌汤包发表于 2013-6-24 11:37
想吃那块拿那块！！！呵呵。感谢你看得上哈。

味道一定不差，下次等一下再脱模。

灌汤包 · 发表于 2013-6-24 12:28:21

江心屿@ 发表于 2013-6-24 11:45
味道一定不差，下次等一下再脱模。

ok，味道还不错，就是样子稍稍有点丑，太心急了。。。

喜欢珊瑚 · 发表于 2013-6-24 12:36:48

你做的真好，能给我一个尝尝吗

灌汤包 · 发表于 2013-6-24 12:39:09

喜欢珊瑚发表于 2013-6-24 12:36
你做的真好，能给我一个尝尝吗

没问题。。。
你来就给你尝哈。。

雅意 · 发表于 2013-6-24 14:05:52

味道应该不错的，，

小蕾零食 · 发表于 2013-6-24 15:21:44

谢谢分享

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-24 15:36:11

男生会做甜点的，加200分~

黑眼睛chirelle · 发表于 2013-6-24 15:38:21

灌汤包发表于 2013-6-24 11:07
谁帮我把图片转正？

转正了~

xiaoxiaoeva · 发表于 2013-6-24 15:50:37

不错呀
挺好的呀

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