简单的下午茶小点心

娃思 · 发表于 2010-4-30 14:02:57

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首先准备好材料：一个yaourt nature（注：这个装yaourt的塑料杯就是量具）接下来用这个杯子依次量好2杯糖；3杯面粉；1/2杯油；2个鸡蛋；一小撮盐；一袋酵母粉；（如果喜欢可以加点香精之类的，也可以用rhum或是cognac，我喜欢cognac的味道，所以

备料放在大碗中用打蛋器搅成糊状！

搅好的面糊！

我顺便又做了巧克力的面糊！（所有材料同上，只是最后加了一杯的巧克力粉而已！|）

装在纸的小模具中。（纸模具中国店内都有卖，好像是用来装糯米糍的！）放在蛋糕上的小红果，是用来装饰的，自己家里的，每年我都会采来放在冻箱中冰冻以备后用！如果大家没有，可以不用！

放进已经预热的烤箱中，180度（旋转式）温度，烤15分钟。

依个人口味，可适当加些Creme Anglaise！备份清茶......

巧克力味的备份浓咖啡......

请你来饮下午茶......

Pascal · 发表于 2010-4-30 14:49:34

我这就过去

天天思兰心 · 发表于 2010-4-30 15:45:28

娃思 · 发表于 2010-4-30 16:40:36

Pascal: 我这就过去

热烈欢迎......

Emma1986 · 发表于 2010-5-2 18:19:13

很好，做好了通知我，我一定赏脸

娃思 · 发表于 2010-5-2 19:06:40

Emma1986: 很好，做好了通知我，我一定赏脸

娃思 · 发表于 2010-5-2 19:06:41

Emma1986: 很好，做好了通知我，我一定赏脸

雪娃娃 · 发表于 2010-5-3 11:58:10

哇！！我好想来喝下午茶呀

孤漏寡闻 · 发表于 2010-5-4 10:00:00

好棒，最喜欢小点心了！！

叶静 · 发表于 2010-5-19 16:03:43

好棒

哈啦宝宝 · 发表于 2010-7-29 15:45:37

酵母粉的法语是什么，巴黎哪里有卖啊。

游民 · 发表于 2010-7-29 18:05:40

看起来好好吃

美好生活 · 发表于 2010-7-29 20:49:39

好想吃啊

cousta · 发表于 2010-7-29 20:57:03

留口水了

小帅哥 · 发表于 2010-7-31 13:37:06