做蛋糕的高手进来下

leslyyaya · 发表于 2013-5-25 15:51:36

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为什么我做的蛋糕它拖不了模呢，谁可以告诉我下

雅意 · 发表于 2013-5-25 15:54:04

用小刀在边上轻轻的刮

leslyyaya · 发表于 2013-5-25 15:55:28

雅意发表于 2013-5-25 16:54
用小刀在边上轻轻的刮

那蛋糕要从烤箱拿出来直接倒出来还是等冷了后倒

雅意 · 发表于 2013-5-25 15:57:54

leslyyaya 发表于 2013-5-25 16:55
那蛋糕要从烤箱拿出来直接倒出来还是等冷了后倒

直接倒扣，，

leslyyaya · 发表于 2013-5-25 15:58:37

雅意发表于 2013-5-25 16:57
直接倒扣，，

知道了谢谢

晴然 · 发表于 2013-5-25 17:03:48

很简单。你铺锡纸了吗锡纸要涂一层薄油出烤箱要等蛋糕冷却了才打开锡纸用脱铲慢慢把蛋糕移到盘子就好