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[我吃我拍] 这鱼咋做法?

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发表于 2013-5-23 14:43:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    朋友给的鱼,不知道是鲤鱼还是别的~实在 006.JPG 001.JPG 太大,不知道如何下手,也不知道如何弄的有味道点~~适合酸菜鱼不?善于厨艺的传下~

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发表于 2013-5-23 14:58:28 | 显示全部楼层
大鱼哈哈各种做法给我吧
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发表于 2013-5-23 15:01:00 | 显示全部楼层
不打鳞打粉干炸再淋糖醋汁也好吃
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发表于 2013-5-23 15:04:31 | 显示全部楼层
红烧比较好吃。鲫鱼吗?
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发表于 2013-5-23 15:05:50 | 显示全部楼层
生吃吧!要不红烧,糖醋,清蒸,椒盐、。
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发表于 2013-5-23 15:16:47 | 显示全部楼层
煎鱼排吧,香
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发表于 2013-5-23 15:18:09 | 显示全部楼层
明显是鲤鱼。吃的话就直接啃掉
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发表于 2013-5-23 15:54:26 | 显示全部楼层
这个好像是法国河里的鱼,不是鲤鱼,有很多细骨的,
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 楼主| 发表于 2013-5-23 15:58:10 | 显示全部楼层
海里逃生 发表于 2013-5-23 15:01
不打鳞打粉干炸再淋糖醋汁也好吃

不错注意哦!需要放料酒之类的吗?

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 楼主| 发表于 2013-5-23 16:00:08 | 显示全部楼层
夏_莹 发表于 2013-5-23 15:04
红烧比较好吃。鲫鱼吗?

鲤鱼吧!
就是太大不好弄!刚刚还想弄掉鱼鳞!不过没想象中的那么容易~等爱人回来搞~~
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 楼主| 发表于 2013-5-23 16:04:22 | 显示全部楼层
ガ天意ガ恋 发表于 2013-5-23 15:05
生吃吧!要不红烧,糖醋,清蒸,椒盐、。

这鱼弄生鱼片好吃吗?泥味有点重吧》
再就是没配料呀,酸生姜木瓜上哪儿找来呢?随意烤鱼吧
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 楼主| 发表于 2013-5-23 16:05:24 | 显示全部楼层
华丽之夏 发表于 2013-5-23 15:16
煎鱼排吧,香

  恩,不过就是费时~ 再就是油烟多!!
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 楼主| 发表于 2013-5-23 16:06:47 | 显示全部楼层
忘尘地平线 发表于 2013-5-23 15:54
这个好像是法国河里的鱼,不是鲤鱼,有很多细骨的,

意大利这边的小河里也有很多呀!

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发表于 2013-5-23 16:09:03 | 显示全部楼层
懒懒小猪C 发表于 2013-5-23 15:56
姐想要男人啊!老是找不到性能力好点的男人!接很郁闷啊!
那个 NICOLO 就5分钟 就泄了。靠,这个垃圾的NI ...

哈            
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发表于 2013-5-23 16:30:05 | 显示全部楼层
这个不打鳞 牙都壳掉了=- -!
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