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[街友爆料] 做餐馆的必看!! 法国人最爱吃的是什么?

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发表于 2011-10-27 15:12:26 | 看全部 |阅读模式

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上周五Sofres最新调查结果,法国人的最爱吃的第一是
鸭肉 (Magret de canard) !!!!
magret-canard.jpg

第二是炸薯条配干贝 (Moules-frites),第三是阿拉伯小米Couscous,五年前排名第一的牛肉现在滑到了第四位。

这次调查证实了法国人爱吃肉,不爱吃菜,因为蔬菜在排名里几乎见不到......

各位做餐馆的街友们,做鸭肉可是我们中国人的特长啊......这里祝大家生意兴隆,财源滚滚 !!

调查机构 :
来源 http://www.leparisien.fr/laparis ... 10-2011-1678809.php






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发表于 2011-10-27 16:01:04 | 看全部
:o我是做西餐的。鸭肉还行吧,不过弄这东西 ,手脚要快。熟了一点就难吃了。主要还是要靠酱。
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发表于 2011-10-27 16:45:49 | 看全部
本帖最后由 Junejuin 于 2011-10-27 16:46 编辑

我最爱的也是鸭肉
J GO那家的鸭肉做得不错~~不过还是中国的烤鸭我最喜欢了
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发表于 2011-10-27 17:45:43 | 看全部
这个鸭肉不错,就是有点肥。
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发表于 2011-10-27 21:26:14 | 看全部
003417 发表于 2011-10-27 16:01
我是做西餐的。鸭肉还行吧,不过弄这东西 ,手脚要快。熟了一点就难吃了。主要还是要靠酱。 ...

我喜欢吃熟一点的入味的鸭肉
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发表于 2011-10-27 21:26:16 | 看全部
不是很喜欢
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发表于 2011-10-27 21:42:51 | 看全部
江心屿@ 发表于 2011-10-27 21:26
我喜欢吃熟一点的入味的鸭肉

你店在那里啊你说你那里有做西餐鸭肉  我想去你那里馋馋你的鸭 看看比中餐的好吃不

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发表于 2011-10-27 21:49:26 | 看全部
zhengyaoyue 发表于 2011-10-27 21:42
你店在那里啊你说你那里有做西餐鸭肉  我想去你那里馋馋你的鸭 看看比中餐的好吃不

...

我自己在家做的啊,也是中餐的。。。。。。。。。。。。。
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发表于 2011-10-29 12:38:58 | 看全部
不错~~~~~~~~~~~~~
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发表于 2011-10-29 17:36:24 | 看全部
谁敢说自己做鸭厉害!出来亮亮家伙!
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发表于 2011-10-29 17:45:47 | 看全部
不是说法国老最爱吃【牛】吗:lol
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发表于 2011-10-29 19:04:47 | 看全部
serpents 发表于 2011-10-29 17:36
谁敢说自己做鸭厉害!出来亮亮家伙!

说话不厚道
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发表于 2011-10-29 23:20:15 | 看全部
额, 两条腿的动物,我都不吃的。 法国人的口味老怪了, 还经常说我们中国人什么都乱吃。
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