不一样的香肠意大利面

文艺青年 · 发表于 2013-5-8 22:14:23

这么很难煮烂的呀，等面住好了火腿肠怎么还好的。

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:16:05

高高的树发表于 2013-5-8 22:13
面条穿着香肠一起煮，面条未煮熟，香肠都煮烂了

没有啊，我就是一起煮的呢，小点火，煮11分钟

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:17:01

文艺青年发表于 2013-5-8 22:14
这么很难煮烂的呀，等面住好了火腿肠怎么还好的。

我就是开水下面，然后用小火煮了11分钟，挺好的啊

高高的树 · 发表于 2013-5-8 22:18:18

蓝鸟发表于 2013-5-8 22:16
没有啊，我就是一起煮的呢，小点火，煮11分钟

也许法国的面条和意大利不一样

高高的树 · 发表于 2013-5-8 22:19:58

一般意大利这边都是下冷水后就下面和盐的这样面条容易熟

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:20:14

高高的树发表于 2013-5-8 22:18
也许法国的面条和意大利不一样

可能是吧，在法国买的，可这上面写的是意大利的面条呢;P

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:21:03

高高的树发表于 2013-5-8 22:19
一般意大利这边都是下冷水后就下面和盐的这样面条容易熟

我是用开水下面呢，水里放盐和橄榄油

高高的树 · 发表于 2013-5-8 22:21:08

蓝鸟发表于 2013-5-8 22:20
可能是吧，在法国买的，可这上面写的是意大利的面条呢

这样的面条没嚼劲:lol

高高的树 · 发表于 2013-5-8 22:21:44

蓝鸟发表于 2013-5-8 22:21
我是用开水下面呢，水里放盐和橄榄油

用法错误:funk:

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:22:24

高高的树发表于 2013-5-8 22:21
这样的面条没嚼劲

还行吧，馋了什么都是好吃的:lol

高高的树 · 发表于 2013-5-8 22:23:28

蓝鸟发表于 2013-5-8 22:22
还行吧，馋了什么都是好吃的

同意:handshake

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:24:13

高高的树发表于 2013-5-8 22:21
用法错误

我来这里是跟法国人学的，

他们的面条都是这样做的，可能是法国和意大利的厨师做法不相同吧

高高的树 · 发表于 2013-5-8 22:24:40

下次试试用冷水煮面，加盐，不过要等水开了才关小火

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:25:03

高高的树发表于 2013-5-8 22:23
同意

谢谢你，意大利真的都是用凉水下面吗？

蓝鸟 · 发表于 2013-5-8 22:26:23

高高的树发表于 2013-5-8 22:24
下次试试用冷水煮面，加盐，不过要等水开了才关小火

好吧，下次我试一试，老板在了不行，他不在时我试一试:D

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